Инструменти и щипки - Резец за равиоли - 6.5 см

Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Състав: шеллак (E904), етанол.  Съдържание: 100 г. ...

Препарат за почистване на гланцови повърхности и пистолети за въздушна четка. Състав: етилов алкохол, аромати.  Съдържание: 250 г. ...

Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури. Състав: Е953 /изомалт/. Да се съхранява в сухи помещения до 20°С Страна произход: Турция Съдържание: 0.5 кг Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десер...

Готови за употреба ядливи стикерчета. Произведени са от специална фонданова хартия. Могат да се ползват за декорация на торти, бисквитки, кексчета, и др. Начинът им на употреба е аналогичен на фондановата хартия. Състав: модифицирани нишестета (царевица, картофи) (E1422, E1412), малтодекстрин, овлажнител (E422), захар (8%), вода, сгъстители (E460i, E414, E415), емулгатори (E435, E471 , E491), консервант (E202), регулатори на киселинността (E330), изкуствен аромат. Хранителна стойност ...

Видеоурок за декорация на бисквитки в стил “винтидж”, с фигури и цветя от фондан, напукан ефект и декорация с шаблон. Включени са 3 детайлни видеоурока със средна продължителност по 30 мин., както и рецепта за направа на меденки и рецепта за консистенцията на роял айсинга. Показани са похвати как да изработите: реалистично изглеждащи цветя от фондан; изработване на фон “старинна ограда”; декориране със стенсил; изработване на основа с “напукан ефект”; акварелно рисуване; ...

Готова перлена смес за дантели с нечуплива структура. Крайният продукт запазва своята пластичност до 6 месеца.   Нанася върху килима и се оставя да стегне на въздух между 4 и 6 часа в зависимост от влажността на помещението или 9-12 мин във фурна, нагрята до 80-100 °С. Състав: антислепващ агент Е555, глюкоза, картофено нишесте, сгъстител (Е466, Е1414), емулсия (E433), окислител (E330), консервант (E202), оцветител: Е171, Е172 Да се съхранява в сухи и прохладни помещения...

Добавете вода към тази смес, за да получите роял айсинг за глазиране или декорация на тортата. Бъркайте докато се получи плътна каша, върху която се получават нишки при надигане на бъркалото. Тази смес се втвърдява на открито. Състав: пудра захар, сухо мляко, малтодекстрин, антислепващ агент (Е555), крем тартар, ванилия, консервант (Е202), оцветител (Е171) Алергени: сухо мляко. Съдържание: 0.500 кг Хранителна стойност на 100 гр. Енергийна стойност 1697 kJ/40...

Брокатите са високоотразителни частици и блещукат със собствения си цвят - например синята боя блести синьо. Не са токсични. Използват се за декорация. Съдържание: 15 гр. ...

Оцветителите на Dr.Gusto са най-качествените и продавани бои в Турция. Показателите им по покривност не отстъпват на тези на световно утвърдени марки. Състав: вода, захар, глюкозен сироп, модифицирано царевично нишесте, сгъстител: Е440, киселинен регулатор: Е330, консервант: Е202, оцветител: Е171. Допустима дозировка: 2.3 гр. гел на 1 кг. Съхранение: В сухи помещения, без пряк достъп на слънчева светлина. Съдържание: 400 гр. ...

Перлените оцветители /lustres/ придават невероятен гланцов изглед на вашите продукти. Те съдържат единствено ядивни, широко използвани оцветители и/или железен диоксид. Блясъкът и цветовите ефекти са коренно различни от нормално използваните оцветители, които се използват в хранителната индустрия. Състав: E555, E172, Е171. Съдържание: 2 гр. ...

Праховият спрей е бърз и лесен начин да приготвите торти, тарталети, декорации и още по-красив вид. Праховият спрей за блясък е лесен за използване. Как да използвате: Задръжте приблизително на 10 см от продукта и натиснете помпата - повтаряйте, докато постигнете желания ефект. За всеки 1 кг торта и декорация не трябва да използвате повече от 2 грама прах. Този спрей работи със сгъстен въздух и не съдържа алкохол. Състав: калиев алуминиев силикат (E555), цвят (E174). Съхранение: Съхр...