Изглед:
Покажи:
Ред:
CMC Гума IN02A010-02
IN02A010-02
Carboxymethyl целулозата на Squires Kitchen е модифицирана растителна целулоза. Използва се предимно като гума в пастите за цветя. Заместител на Gum Tragacanth с по-добри показатели. Състав: 100% целулозна гума. Алергените: може да съдържа следи от ядки. Подходящ за вегетарианци. Съдържание: 100 грама. ...
Carboxymethyl целулозата на Squires Kitchen е модифицирана растителна целулоза. Използва се предимно като гума в пастите за цветя. Заместител на Gum Tragacanth с по-добри показатели. Състав: 100% ц...
14,90 лв
Без данък: 12,42 лв
На база 0 отзива.
CMC Гума IN02A010-04
IN02A010-04
Carboxymethyl целулозата на Squires Kitchen е модифицирана растителна целулоза. Използва се предимно като гума в пастите за цветя. Заместител на Gum Tragacanth с по-добри показатели. Състав: 100% целулозна гума. Алергените: може да съдържа следи от ядки. Подходящ за вегетарианци. Съдържание: 12 грама. ...
Carboxymethyl целулозата на Squires Kitchen е модифицирана растителна целулоза. Използва се предимно като гума в пастите за цветя. Заместител на Gum Tragacanth с по-добри показатели. Състав: 100% ц...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
На база 0 отзива.
CMC/Тайлоза FunCakes
G42945
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%). Съдържа: 60 гр. ...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%). Съдържа: 60 гр. ...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
На база 0 отзива.
Gum Arabic IN02A020-03
IN02A020-03
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се за кристализиране на свежи цветя - смесва се с розова вода и се нанася върху повърхността на цветето. Поръсва се със захар и се оставя да изсъхне. Съдържание: 11 гр. ...
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се за кристализиране на свежи цветя - смесва се с розова вода и се нанася върху повърхността на цветето. Поръсва се със захар и се оставя да ...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
На база 0 отзива.
Gum Arabic G42935
G42935
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето на шоколад за моделиране, сладолед, аромати и др. Безцветен и безвкусен. Състав: гума арабика E414 Съдържание: 50 гр. ...
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето н...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
На база 0 отзива.
Gum-Tex тайлоза 03-814
03-814
Добавя еластичност на фондана и гумираната паста. Прави точенето и моделирането изключително лесно. Gum Tex има подобен ефект като траганова паста или тайлоза. Включва рецепта за правене на собствена гумирана паста. Доставя се в запечатана кутия. Съдържа: 170 гр. Gum-Tex Karaya е натурален продукт и има светлобежав цвят. Изчакайте минимум един час преди използването на фондана, който е третиран с Gum-Tex. ...
Добавя еластичност на фондана и гумираната паста. Прави точенето и моделирането изключително лесно. Gum Tex има подобен ефект като траганова паста или тайлоза. Включва рецепта за правене на собствена ...
15,90 лв
Без данък: 13,25 лв
На база 0 отзива.
Бял яйчен прах - 125 гр G20390
G20390
Белият яйчен прах на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък. За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон. Състав: пастьоризирано изсушен яйчен белтък. Съдържание: 125 гр ...
Белият яйчен прах на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък. За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон. ...
9,90 лв
Без данък: 8,25 лв
На база 0 отзива.
Винена киселина - Tartaric D1502
G42905
Винената киселина се използва за стабилизиране на яйчния белтък, за повишаване на тяхната топлина издържливост, за предотвратяване на захарни сиропи от кристализиране, естествен консервант, набухвател (в комбинация със хлебна сода) Съдържание: 100 гр. ...
Винената киселина се използва за стабилизиране на яйчния белтък, за повишаване на тяхната топлина издържливост, за предотвратяване на захарни сиропи от кристализиране, естествен консервант, набухвател...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
ROL061
Продуктът е предназначен за моделиране на здрави и детайлни елементи. Смесете 12.5 мл прах от гела за моделиране с 125 мл вода. Разбъркайте добре и оставете една нощ сместа да се сгъсти до състояние, при което пръстите на ръцете да не залепват за нея.   Съдържание: 80 мл. ...
Продуктът е предназначен за моделиране на здрави и детайлни елементи. Смесете 12.5 мл прах от гела за моделиране с 125 мл вода. Разбъркайте добре и оставете една нощ сместа да се сгъсти до състояние, ...
13,90 лв 10,90 лв
Без данък: 9,08 лв
На база 0 отзива.
Глицерин 03-712
03-712
Глицеринът е универсален продукт, който прави роял айсинга по-мек, омекотява втвърден фондан или марципан и др. Той също така е съставен елемент при направа на домашен фондан. Състав: 50 мл. Включена рецепта за направа на фондан. ...
Глицеринът е универсален продукт, който прави роял айсинга по-мек, омекотява втвърден фондан или марципан и др. Той също така е съставен елемент при направа на домашен фондан. Състав: 50 мл. Включ...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
На база 0 отзива.
Глицерин 35 мл GL200
GL200
Глицеринът е универсален продукт, който прави роял айсинга по-мек, омекотява втвърден фондан или марципан и др. Той също така е съставен елемент при направа на домашен фондан. Съдуржание: съдържание на глицерол, вода, сулфатна пепел, бутантриоли Сустав: 35 мл. ...
Глицеринът е универсален продукт, който прави роял айсинга по-мек, омекотява втвърден фондан или марципан и др. Той също така е съставен елемент при направа на домашен фондан. Съдуржание: съдържани...
3,20 лв
Без данък: 2,67 лв
На база 0 отзива.
Глюкоза 03-713
03-713
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Използвайте с Gum-Tex Karaya/tylose, за да моделирате разкошни цветя и декоративни елементи. Състав: 340 мл. Включена рецепта за гумирана паста. ...
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Използвайте с Gum-Tex Karaya/tylose, за да моделирате разкошни цветя и декоративни елементи. Състав: 340 мл. Включена рецепта за гумирана п...
11,90 лв
Без данък: 9,92 лв
На база 0 отзива.
Мазнина за тестени сладкиши 23913
23913
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността. Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано памучно и соево масло, моно-и диглицериди и лимонена киселина (антиоксиданти) Съдържание: 450 гр ...
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността. Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано пам...
12,90 лв
Без данък: 10,75 лв
На база 0 отзива.
Прах за белтъчено-маслен крем 03-704
03-704
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing и Meringue. Доставя се в запечатана кутия. Съдържание: 115 гр. Алергени: без глутен. ...
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing и Meringue. Доставя се в запечатана кутия. Съдържание: 115 гр. Алергени: без глутен. ...
10,90 лв
Без данък: 9,08 лв
На база 0 отзива.
Преизползваем силикон - 240 мл 838143
838143
Този силикон на Composi-Mold може да бъде претопяван и използван до 30 пъти. Начин на употреба: силиконът се претопява в микровълнова печка, след което се залива оригиналната фигура. След това силиконът се отделя от фигурата и се използва с течен шоколад, изомалт, фондан, гъм паста и др. След отливането на нужния брой фигури силиконовата отливка се претопява и от нея можете да създадете друга отливка. Съдържание: 240 гр. ...
Този силикон на Composi-Mold може да бъде претопяван и използван до 30 пъти. Начин на употреба: силиконът се претопява в микровълнова печка, след което се залива оригиналната фигура. След това сили...
44,90 лв
Без данък: 37,42 лв
На база 0 отзива.
Препарат за охлаждане на шоколад - 400 мл COD001
COD001
Препарат за охлаждане и стягане на шоколад. Особено полезен продукт при работа с шоколад или изомалт - спестява време и запазва повърхността на шоколада/изомалта. Разклатете преди употреба и пръскайте от разстояние 15-20 см. ВНИМАНИЕ: Това е запалим продукт Съдържание: 400 гр. ...
Препарат за охлаждане и стягане на шоколад. Особено полезен продукт при работа с шоколад или изомалт - спестява време и запазва повърхността на шоколада/изомалта. Разклатете преди употреба и пръскайте...
45,90 лв
Без данък: 38,25 лв
На база 0 отзива.
Препарат против прилепване 03-718
03-718
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Съдържание: 225 гр. ...
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Съдържание: 225 гр. ...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
На база 0 отзива.
Препарат против прилепване 702-6018
03-719
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Съдържание: 170 гр. ...
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Съдържание: 170 гр. ...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Препарат против прилепване - 600 мл RC002
RC002
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Състав: растителни масла, сгъстител: карнаубски восък (E903), емулгатор: лецитин (E322), налягане: пропан, бутан, изобутан. Подходящ за вегетарианци и вегани. Съдържание: 600 гр. ...
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания. Състав: растителни масла, сгъстите...
21,90 лв
Без данък: 18,25 лв
На база 0 отзива.
Сладкарски гланц IN01A001-02
IN01A001-02
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Може да бъде оцветена с течните бои на SK. Съдържание: 100 мл. ...
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Може да бъде оцветена с течните бои на SK. Съдържание: 100 мл. ...
16,90 лв
Без данък: 14,08 лв
На база 0 отзива.
Сладкарски гланц RD9350
RD9350
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Състав: шеллак (E904).  Съдържание: 25 мл. ...
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Състав: шеллак (E904).  Съдържание: 25 мл. ...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Сладкарски гланц Sugarflair - 50 мл B301
B301
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Състав: шеллак (E904), етанол.  Съдържание: 50 мл. ...
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан. Състав: шеллак (E904), етанол.  Съдържание: 50 мл. ...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Смес за маслен крем - 1 кг 76161
76161
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 200 грама ...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продъл...
11,90 лв
Без данък: 9,92 лв
На база 0 отзива.
Смес за маслен крем - 3.5 кг 76173
76173
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 200 грама ...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продъл...
36,90 лв
Без данък: 30,75 лв
На база 0 отзива.
Смес за маслен крем - 500 гр 76168
76168
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 200 грама ...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продъл...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Смес за маслен крем без глутен - 500 гр FC86855
FC86855
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продължение на 2 минути. Добавете 1/2 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/2 от сместта и отново разбийте по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 150 грама микс. Състав: захар, декстроза, модифицира...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продъл...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Смес за роял айсинг без глутен - 500 гр FC86955
FC86955
Приготвяне: Добавете 60 мл вода към 500 грама микс и разбийте с миксер с бавна скорост около 10 минути докато сместа не стане снежно бял и не загуби своя блясък. Добавете 1 лъжица вода към 200 грама смес за по-голяма консистенция. Състав: захар, царевично нишесте, оризов протеин, аромат, регулатор на киселинността: E336, сгъстител: E466, E413. Може да съдържа следи от: мляко и ядки. Този продукт не съдържа яйчни продукти Да се съхранява при стайна температура на сухо място, да не се излага на рязка промяна на температурата и източници на топлина. Съдържание: 500 гр ...
Приготвяне: Добавете 60 мл вода към 500 грама микс и разбийте с миксер с бавна скорост около 10 минути докато сместа не стане снежно бял и не загуби своя блясък. Добавете 1 лъжица вода към 200 грама с...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
На база 0 отзива.
Смес за френски макарони - 400 гр FC86450
FC86450
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони! Приготвяне: Смесете 400 гр микс с 105 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да добавите оцветители. Смесете в продължение на 3-4 минути. Напълнете в пош с кръгъл накраник /5 номер/ и запълнете кръговете (Ø 2,5 см) върху подложка за макарони или направете кръгове в плитка тава, покрита с хартия за печене. Оставете сместа да престои един час. Загрейте фурната до 140°C (конвектомат 125°C). Оставете да се пекът около 12-13 минути. Състав: захар, оризово нишесте, ба...
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони! Приготвяне: Смесете 400 гр микс с 105 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да доба...
10,90 лв
Без данък: 9,08 лв
На база 0 отзива.
Тайлоза 104FP002
104FP002
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране Съдържа: 55 гр. ...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране Съдържа: 55 гр. ...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
На база 0 отзива.
Тайлоза - 120 гр RD9320
RD9320
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса". Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно. Съдържа: 120 гр. ...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получ...
12,90 лв
Без данък: 10,75 лв
На база 0 отзива.
Тайлоза - 50 гр RD9300
RD9300
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса". Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно. Съдържа: 50 гр. ...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получ...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
На база 0 отзива.
Течна Глюкоза IN01A020-01
IN01A020-01
С помощта на тази съставка можете да придадете еластичност на домашно направената гъм паста или шоколадова моделираща паста. Използва се и при правенето на роял айсинг. Алергени: съдържа серен диоксид. Може да съдържа следи от ядки. Съдържание: 375 грама. ...
С помощта на тази съставка можете да придадете еластичност на домашно направената гъм паста или шоколадова моделираща паста. Използва се и при правенето на роял айсинг. Алергени: съдържа серен диок...
11,90 лв
Без данък: 9,92 лв
На база 0 отзива.
Течна Глюкоза - 325 г GL201
GL201
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Състав: глюкозен сироп, вода, захар, желиращ агент (E 407), регулатори на киселинността (E330, E270, E325), консервант (Е202). Halal и Kosher. Подходящ за вегетарианци и вегани. Съдържание: 325 мл. ...
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Състав: глюкозен сироп, вода, захар, желиращ агент (E 407), регулатори на киселин...
10,90 лв
Без данък: 9,08 лв
На база 0 отзива.
Течност за отделяне на калъп - 118 мл 838144
838144
С тази течност на Composi-Mold можете лесно да отделите оригиналния модел от силиконовата отливка - намажете оригиналния модел с тази течност, оставете около 2-3 минути леко да изсъхне и залейте модела със силикона. Съдържание: 600 гр. ...
С тази течност на Composi-Mold можете лесно да отделите оригиналния модел от силиконовата отливка - намажете оригиналния модел с тази течност, оставете около 2-3 минути леко да изсъхне и залейте модел...
29,90 лв
Без данък: 24,92 лв
На база 0 отзива.
Трагахан RD9330
RD9330
Използва се за сгъстяване и втвърдяване на фондана/марципана, което позволява моделирането на цветя и детайлни фигури. Използва се 1 чаена лъжица за 250 гр. фондан/марципан. След смесването и разточването фондана/марципана се оставя в затворена кесийка или съд /без достъп на въздух/ около 4-5 часа, след което се пристъпва към моделиране. Съдържание: 50 гр. Сертифициран по Kosher и Halal ...
Използва се за сгъстяване и втвърдяване на фондана/марципана, което позволява моделирането на цветя и детайлни фигури. Използва се 1 чаена лъжица за 250 гр. фондан/марципан. След смесването и разточва...
16,90 лв
Без данък: 14,08 лв
На база 0 отзива.
Трагахан RD9325
RD9325
Използва се за сгъстяване и втвърдяване на фондана/марципана, което позволява моделирането на цветя и детайлни фигури. Използва се 1 чаена лъжица за 250 гр. фондан/марципан. След смесването и разточването фондана/марципана се оставя в затворена кесийка или съд /без достъп на въздух/ около 4-5 часа, след което се пристъпва към моделиране. Съдържание: 25 гр. Сертифициран по Kosher и Halal ...
Използва се за сгъстяване и втвърдяване на фондана/марципана, което позволява моделирането на цветя и детайлни фигури. Използва се 1 чаена лъжица за 250 гр. фондан/марципан. След смесването и разточва...
9,90 лв
Без данък: 8,25 лв
На база 0 отзива.