Съдържание на опаковката: 300 гр. смес.
Допълнително са необходими: 90 гр. мед, 50 мл. вода /базова рецепта/
Приготвяне: загрейте 90 g мед с 50 мл вода до прибл. 45°C (медените кристали трябва да се разтворят) и омесете сместа заедно с 200 гр. смес за меденки до гладко тесто. Добавете останалите 100 г смес за меденки и я месете прибл. 4 минути, докато стане подходящо за разточване. След това оставете тестото за минимум 4 часа (стайна температура). Ще постигнете още по-добри резултати при печене, като оставите тестото за 24 часа (минимум). След това отново омесете тестото и го разточете на тънко (максимум 3 мм). Нарежете тестото с форма за сладки, след което го поставете върху тава за печене. За да блестят джинджифиловите меденки, намажете ги с вода преди печене. Време за печене прибл. 10-15 минути, 190-200°C.
Състав:ПШЕНИЧНО БРАШНО (СЪДЪРЖА ГЛУТЕН), РЪЖЕНО БРАШНО (СЪДЪРЖА ГЛУТЕН), захар, кафява захар, подправки, набухвател: амониев карбонат и калиев карбонат.
Може да съдържа следи от ядки, мляко, соеви компоненти, както и съдържание на яйца.
Съдържание: 0.3 кг.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност |
1472 kJ/352 kcal |
Мазнини
от които наситени |
1.3 г
0.4 г |
въглехидрати
от които захари |
78.4 г
39.0 г |
протеини |
5.5 г |
сол |
0.0 г |
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.