Перлените оцветители /lustres/ придават невероятен гланцов изглед на вашите продукти. Те съдържат единствено ядивни, широко използвани оцветители и/или железен диоксид. Блясъкът и цветовите ефекти са коренно различни от нормално използваните оцветители, които се използват в хранителната индустрия.
Състав: оцветители: E172, E133, E102.
Е102 може да има неблагоприятен ефект върху вниманието и дейността при децата.
Максимална доза: 6 г/кг.
Алергени: може да има следи от соя, яйца и мляко.
Съдържание: 3 гр.