Гелов оцветител Rainbow Dust - Caramel

Основни характеристики

• Марка: Rainbow Dust
• Серия: ProGel – висококонцентрирани гелови оцветители
• Цвят: Caramel (карамел)
• Тип продукт: ядлив гел оцветител
• Изключително концентрирана формула – необходима е съвсем малка доза
• Подходящ за фондан, кремове, теста, марципан, роял айсинг, шоколадови смеси и др.
• Не променя текстурата на сместа
• Без глутен
• Продукт, одобрен за употреба в храни
• Съдържание: 25 г

Предимства

• Силно пигментиран – малко количество осигурява дълбок и ярък цвят.
• Икономичен – една тубичка стига за много проекти.
• Постига равномерен и стабилен оттенък без разводняване.
• Подходящ за прецизно оцветяване – от пастелни до интензивни тонове.
• Лесен за употреба благодарение на практичната тубичка.

Състав

• Овлажнител: E422, вода, оцветител: E110, E155, модифицирано нишесте (тапиока)
• E110: може да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
• Може да съдържа следи от: яйце, соя, мляко.
• Максимална използваема доза: 5 г/кг.
• Този продукт е: сертифициран от Kosher, подходящ за вегетарианци и вегани.

Приложение

• Оцветяване на фондан и моделин.
• Боядисване на маслен крем, ганаш, сметанови кремове.
• Оцветяване на тесто за бисквити или пандишпан.
• Създаване на морски, тропически и зелени тематични палитри.
• Роял айсинг, макарони, марципан и други сладкарски изделия.

Начин на употреба

• Добавете малко количество оцветител към сместа и разбъркайте добре.
• При нужда увеличете дозата до постигане на желания оттенък.
• За по-тъмни и наситени цветове оставете сместа да престои 1–2 часа.
• Избягвайте прекомерното добавяне, защото ProGel е силно концентриран.

Съхранение

• Съхранявайте на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
• Затваряйте добре капачката след употреба.

Напишете мнение