Професионален, концентриран гелов оцветител **Rainbow Dust ProGel – Leaf Green** с голяма опаковка от **100 грама**, предназначен за оцветяване на широк спектър сладкарски изделия. Продуктът е лесен за употреба, с интензивен тъмно зелен нюанс и икономичен разход дори при големи партиди
Основни характеристики
- Тип: гелов хранителен оцветител за професионална употреба
- Цвят: наситено зелен
- Серия: ProGel
- Тегло: 100 гр (голям формат, подходящ за често използване и големи количества)
- Опаковка: тубичка с удобна форма и капачка за прецизно дозиране
- Контрол на разливане: лесно и чисто приложение без разливане
- Без добавен вкус: запазва вкуса на вашите сладки изделия
- Максимална препоръчана доза: до 1 гр оцветител на 1 кг готов продукт за оптимален ефект на цвета
Приложения и идеи
Геловият оцветител е подходящ за придаване на наситен зелен цвят без да променя текстурата или вкуса на продуктите.
- фондан и захарни маси
- марципан
- маслени кремове, ганаш и масло сирена
- блатове и тестени смеси
- кремове за декорация на торти и капкейкове
- декорации с паста за моделиране или захарни цветя
Начин на употреба
Добавяйте гела постепенно към избраната смес и месете или разбърквайте до постигане на желания нюанс. Малко количество е достатъчно за интензивен зелен цвят благодарение на високата концентрация.
Предимства
- изключително наситен и ярък зелен цвят
- икономично използване – голямата туба е подходяща за професионална употреба или големи партиди
- чиста и контролирана апликация без разхвърляне
- запазва вкуса на продукта – без допълнителни вкусови нотки
Състав и информация
Съдържа овлажнител (E422), оцветители (E102, E133, E155) и вода.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Може да съдържа: яйце, соя, мляко.
Съвместимост с диети
- сертифициран за HALAL и KOSHER
- подходящ за вегетарианци
- подходящ за вегани
Съхранение
Съхранявайте геловия оцветител на стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина и в добре затворена опаковка.
Важно
Продуктът е силно концентриран и се препоръчва внимателно дозиране. Използвайте подходящи вътрешни бариери (хартиени капсули, вложки или индивидуална опаковка) ако е необходимо за по-фина презентация или директен контакт с храна.