Комплектът от 2 броя шпатули са професионални инструменти за заглаждане, създадени специално за работа с по-високи торти. Те осигуряват идеално гладки страни, чисти ръбове и прецизен завършек при декориране с маслен крем, ганаш, фондан и захарно тесто.
Основни характеристики
- Тип: шпатули / заглаждачи за торти
- Комплект: 2 броя
- Материал: висококачествена хранителна пластмаса
- Ръбове: всеки заглаждач разполага с 2 прави и 2 заоблени ръба
- Размер: приблизително 95 × 187 мм
- Дизайн: широки и високи – подходящи за tall cakes
Подходящи за
- заглаждане на маслен крем
- оформяне и изравняване на ганаш
- работа с фондан и захарно тесто
- постигане на остри ръбове и гладки страни
- професионално и домашно сладкарство
Начин на употреба
Поставете заглаждача вертикално към страната на тортата и движете плавно, без излишен натиск. За по-добър контрол може да използвате двата заглаждача едновременно – по един от всяка страна на тортата. Използвайте правите ръбове за остри ъгли и заоблените за по-мек завършек.
Предимства
- идеални за високи и многослойни торти
- осигуряват равна и професионална повърхност
- ергономична форма за удобен захват
- леки, но стабилни при работа
Поддръжка
Почиствайте с топла вода и мек препарат след всяка употреба. Подсушавайте добре преди съхранение. Материалът не задържа крем и се почиства лесно.
Важно
Предназначени само за сладкарска употреба. Да не се използват върху горещи повърхности и да не се излагат на директен източник на топлина.