Ягодовият конфитюр KUPKEN е готов за употреба сладкарски пълнеж с наситен плодов вкус, характерен червен цвят и гъста консистенция. Подходящ е за пълнене, слепване и декориране на торти, сладкиши, бисквитки, кроасани и разнообразни домашни или професионални десерти.
Конфитюрът се разпределя лесно и позволява оформянето на равномерни плодови слоеве. Може да се използва самостоятелно или в комбинация със сметанови, ванилови и шоколадови кремове, пресни плодове и бисквитени основи.
Основни характеристики
- Вид: плодов конфитюр за сладкарски приложения
- Вкус: ягода
- Цвят: наситено червен
- Консистенция: гъста и лесна за разпределяне
- Марка: KUPKEN
- Нетно количество: 500 г
- Опаковка: пластмасова кутия с капак
Подходящи приложения
- Пълнеж между блатове за торти
- Пълнеж за рула, пасти и сладкарски изделия
- Слепване на бисквитки, линцери и меденки
- Пълнеж за кроасани, кифлички и бутер изделия
- Декорация и пълнеж за тарталети и кошнички
- Добавка към чийзкейк и бисквитени десерти
- Приготвяне на десерти в чаши
- Комбиниране със сметана, ванилия, шоколад и пресни плодове
Начин на употреба
Преди употреба разбъркайте конфитюра до получаване на равномерна консистенция. Нанесете с лъжица, шпатула или сладкарски пош върху напълно охладени блатове и печива.
При използване като пълнеж разпределете равномерен слой между блатовете или върху избраната сладкарска основа. Количеството може да се регулира според желания плодов вкус и плътност на десерта.
Състав
Ягодов плод, 45% глюкозен сироп, захар, вода, желиращи агенти: модифицирано нишесте E1442 и E1422, регулатор на киселинността: лимонена киселина, натурално идентичен аромат, консервант: калиев сорбат.
Алергени
Може да съдържа следи от ядки.
Хранителни стойности за 100 г
- Енергийна стойност: 602 kJ / 144 kcal
- Мазнини: 0 г
- От които наситени мастни киселини: 0 г
- Въглехидрати: 35 г
- От които захари: 25 г
- Белтъци: 0 г
- Сол: 0 г
Съвети за работа
- Използвайте конфитюра върху напълно охладени блатове и печива.
- Разбъркайте внимателно преди нанасяне.
- За прецизно пълнене използвайте сладкарски пош.
- При слоести торти оформете ограничителен борд от крем около конфитюра.
- Използвайте винаги чисти и сухи прибори.
- Не допускайте попадане на вода или влага в опаковката.
Важно
Цветът и консистенцията на продукта могат леко да се променят в зависимост от температурата на съхранение. След отваряне затваряйте плътно опаковката и използвайте само чисти и сухи прибори.
Съхранение
Да се съхранява на прохладно място, без пряка слънчева светлина и при максимална относителна влажност 65%.