Cake-Masters Origami Triangle е комплект от два многократни пластмасови шаблона за създаване на впечатляващ триъгълен 3D релеф върху торти. Структурният дизайн позволява прецизно пренасяне на модерния оригами мотив върху крем, ганаш или шоколад и придава професионален завършек на декорацията.
Модерен триъгълен 3D ефект
Геометричният Triangle мотив оформя повтарящ се релеф по страничната повърхност на тортата. С шаблоните можете да създавате съвременни оригами дизайни без сложно и продължително ръчно моделиране.
- за устойчиви на замразяване кремове;
- за декориране с ганаш;
- за работа с темпериран шоколад;
- за модерни геометрични и оригами торти;
- подходящи за многократна употреба.
Начин на употреба с крем или ганаш
Измерете обиколката и височината на тортата и при необходимост изрежете шаблона до подходящ размер. Пригответе устойчив на замразяване крем или ганаш и напълнете вдлъбнатините с помощта на пош. За равномерен резултат не допускайте образуването на въздушни мехурчета.
Поставете напълнения шаблон около предварително измазаната торта и го фиксирайте с декоративна лента и/или ринг за торта. Оставете тортата във фризер за една нощ. След охлаждането отстранете фиксирането, затоплете за кратко външната страна на шаблона със сешоар или топла кърпа и внимателно го отделете. Оставете тортата да се размрази в хладилник.
Начин на употреба с шоколад
Напълнете вдлъбнатините на шаблона с темпериран шоколад, като използвате пош. При необходимост потупайте леко формата върху работния плот, за да излязат задържаните въздушни мехурчета.
Когато шоколадът започне да стяга, поставете шаблона около измазаната торта и го фиксирайте с лента и/или ринг. Оставете шоколада да се втвърди напълно в хладилник за минимум 2 часа. След това отстранете фиксирането и внимателно отделете пластмасовия шаблон.
Практичен съвет
Ако новият шаблон се навива, поставете подходяща тежест върху него и го затоплете внимателно със сешоар. Лекото нагряване и многократната употреба спомагат за намаляване на навиването.
Характеристики на продукта
- Марка: Cake-Masters
- Модел: Origami Triangle
- Материал: пластмаса
- Комплект: 2 шаблона
- Размер на един шаблон: приблизително 71 × 16,4 × 2 cm
- Мотив: триъгълен 3D оригами релеф
- Подходящ за: крем, ганаш и шоколад
- Употреба: многократна
- Артикулен номер: 17936
Cake-Masters Origami Triangle е практичен избор за сладкари и декоратори, които искат да създават модерни торти с прецизен геометричен релеф, впечатляваща 3D визия и професионален завършек.