Форма за блатове 22 см кръгла

Формата за торта с падащо дъно е практичен избор за приготвяне на домашни торти, чийзкейкове, сладкиши и пайове. Кръглата форма е изработена от въглеродна стомана и разполага с незалепващо покритие Goldflon, което улеснява отделянето на готовия десерт и последващото почистване.

Подвижният ринг се отваря посредством странична закопчалка, така че изпеченият сладкиш може да бъде освободен, без да се обръща. Това е особено удобно при нежни чийзкейкове, високи блатове и десерти с деликатна украса.

Лесно освобождаване на готовия сладкиш

Пружинният механизъм позволява стената на формата да се разшири и отдели от десерта. След отваряне на закопчалката рингът се повдига внимателно, а сладкишът остава върху подвижната основа.

Конструкцията е подходяща за десерти, които трудно могат да бъдат извадени от стандартна форма чрез обръщане:

• печени и охладени чийзкейкове;
• тортени блатове;
• плодови и сметанови сладкиши;
• пайове и тартове;
• торти с мусови или кремообразни слоеве;
• десерти с предварително оформена декорация.

Въглеродна стомана с покритие Goldflon

Корпусът от въглеродна стомана осигурява необходимата стабилност по време на пълнене и печене. Формата запазва кръглия си профил и осигурява добра опора за тестото.

Вътрешната повърхност е обработена с незалепващо покритие Goldflon. То помага за по-лесното отделяне на сладкиша и намалява количеството остатъци по стените и основата.

Практичен размер за домашно сладкарство

Формата е с външен размер приблизително 22,6 × 6,8 см и работен диаметър около 21 см. Този размер е подходящ за стандартни семейни торти, чийзкейкове и сладкиши за рождени дни, празници или ежедневни поводи.

Височината на стената позволява приготвяне както на класически блатове, така и на по-високи десерти с основа, кремообразна плънка или няколко слоя.

Подходяща за хладилник и фризер

Освен за печени сладкиши, формата може да се използва за десерти, които трябва да се охладят или замразят преди сервиране. Това я прави удобна за чийзкейкове без печене, студени торти и различни многослойни десерти.

Преди поставяне в хладилник или фризер се уверете, че пружинният ринг е затворен правилно и формата е поставена върху равна повърхност.

Начин на употреба

1. Поставете подвижната основа в ринга и затворете страничната закопчалка.
2. Намаслете или покрийте основата с хартия за печене според рецептата.
3. Изсипете подготвената смес и разпределете равномерно.
4. Изпечете или охладете десерта според избраната рецепта.
5. Оставете готовия сладкиш да се охлади и стабилизира.
6. Освободете внимателно краищата със силиконова или пластмасова шпатула.
7. Отворете пружинната закопчалка и повдигнете ринга.

Почистване и поддръжка

• Измийте формата преди първата употреба.
• Почиствайте на ръка с топла вода, мек препарат и неабразивна гъба.
• Формата не е предназначена за почистване в съдомиялна машина.
• Не използвайте метални прибори, ножове или телени гъби.
• Оставете формата да се охлади преди измиване.
• Подсушавайте добре основата, ринга и пружинния механизъм.
• Съхранявайте на сухо място, за да предпазите металната повърхност и покритието.

Технически характеристики

• Продукт: пружинна форма за торта;
• Материал: въглеродна стомана;
• Покритие: незалепващо Goldflon;
• Форма: кръгла;
• Цвят: сив;
• Размери: приблизително 22,6 × 6,8 см;
• Работен диаметър: приблизително 21 см;
• Тегло: приблизително 250 г;
• Основа: подвижна;
• Механизъм: странична пружинна закопчалка;
• Подходяща за: печене, охлаждане и замразяване на десерти;
• Почистване: само ръчно измиване;
• Комплект: 1 форма.