Номер на продукта: 14466
Код на продукта: CM10519
Арт.Н: CM10519
Баркод: 4250712305191
EAN: 4250712305191
Тегло: 0,52кг
Партида: 45434/30.10.2025
Наличност: 20
Без данък: 6,58 лв
* Име: | |
* Имейл: | |
Телефон: | |
* Линк на конкурент | |
* Цена на конкурент | |
Съобщение |
Инвертната захар е смес от равни количества глюкоза и фруктоза, която се получава при хидролиза на обикновената захар. Трудно кристализира, поради което понякога се използва като заместител на пчелния мед, който съдържа естествена инвертна захар.
Тя има по-силни влагозадържащи качества, по-осезаема сладост и се разтваря лесно в другите продукти дори и при ниска температура. Създава гладка и ефирна текстура без излишни шупли и хрупкавост, като лесно се инкомпонира в по-твърди съставки. Има и свойството на консервант, като удължава срока на годност на храните.
Служи за спойка и задържане на влагата в ядкови и плодови десерти и сладкиши. Запазва пухкавостта и сочността на торти и тестени изделия и е добър подсладител в сокове и напитки.
Състав: захар, глюкозен сироп (ПШЕНИЦА), мед
Съхранение: В сухи и проветриви помещения без пряка слънчева светлина.
Съдържание: 250 грама.
Енергийна стойност | 333 kcal/1394 kj |
Мазнини от които наситени |
0 г 0 г |
въглехидрати от които захари |
82 г 82 г |
протеини | 0 г |
сол | 0 г |
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.
Напишете отзив
Вашето име:Вашият отзив: Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!
Рейтинг: Лош Добър
Въведете в полето кода от картинката по-долу: