Кошницата е празна!
F54865
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 60 гр.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
0 kJ/0 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0,0 г
сол
23.8 г
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 60 гр.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
0 kJ/0 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0,0 г
сол
23.8 г
Референтни кол...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
F54850
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето на шоколад за моделиране, сладолед, аромати и др.
Безцветен и безвкусен.
Състав: гума арабика E414
Съдържание: 50 гр.
...
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето на шоколад за моделиране, сладолед, аромати и др.
Безцветен и безвкусен.
Състав: гума арабика E414
Съдържание: 50 гр.
...
3,02 € | 5,90 лв
Без данък: 2,51 € | 4,92 лв
Без данък: 2,51 € | 4,92 лв
CM11360
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изключващи животински съставки.
В сравнение с желатина агар агар е с по-силни желиращи свойства и е по-у...
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изклю...
3,02 € | 5,90 лв
Без данък: 2,51 € | 4,92 лв
Без данък: 2,51 € | 4,92 лв
F54860
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изключващи животински съставки.
В сравнение с желатина агар агар е с по-силни желиращи свойства и е по-у...
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изклю...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
F54800
Белият яйчен прах ( албумин ) на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък.
За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон.
Състав: пастьоризирано изсушен яйчен белтък (100%)
Съхранение: на сухо и проветриво място
Алергени: виж подчертания шрифт
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1600 kJ/381 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
84.0 г
...
Белият яйчен прах ( албумин ) на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък.
За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон.
Състав: пастьоризирано изсушен яйчен белтък (100%)
Съхранение: на сухо и проветриво място
Алергени: виж подчертания шрифт
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1600 kJ/381 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
...
8,13 € | 15,90 лв
Без данък: 6,77 € | 13,25 лв
Без данък: 6,77 € | 13,25 лв
MY4291
Гланциращият агент MyBake е професионален хранителен продукт в течна форма, предназначен за повърхностно декориране на торти, сладкиши и различни сладкарски елементи. След нанасяне създава гладък и блестящ защитен слой, който подчертава цветовете, формата, релефа и фините детайли на декорацията.
Продуктът е подходящ за придаване на елегантен гланцов завършек върху готови декоративни елементи. Може да се използва върху отделни фигури, цветя, листа, плодови мотиви, орнаменти, надписи и релефни детайли, когато тяхната повърхност е подходяща за нанасяне.
Течната форма позволява прецизна рабо...
Гланциращият агент MyBake е професионален хранителен продукт в течна форма, предназначен за повърхностно декориране на торти, сладкиши и различни сладкарски елементи. След нанасяне създава гладък и блестящ защитен слой, който подчертава цветовете, формата, релефа и фините детайли на декорацията.
Продуктът е подходящ за придаване на елегантен гланцов завършек върху готови декоративни елементи. Може да се използва върху отделни фигури, цветя, листа, плодови мотиви, орнаменти, надписи и релефни ...
5,90 € | 11,54 лв
Без данък: 4,92 € | 9,62 лв
Без данък: 4,92 € | 9,62 лв
EG700
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития. Съдържание: 100 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1711 kJ/413 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.
...
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития. Съдържание: 100 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1711 kJ/413 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Референтни количества за прием на ср...
8,44 € | 16,50 лв
Без данък: 7,03 € | 13,75 лв
Без данък: 7,03 € | 13,75 лв
LS815
Придава красив гланцово сребрист ефект. Използва се при марципани, фондани, шоколадови покрития, бутер кремове, моделиращи пасти и др.
Състав: бутан (Е943), изобутан (Е943Ь), пропан (Е944), етилов алкохол, Е555, оцветители: Е172, аромат.
Препоръчително е да се консумира поне 3-4 часа след употреба.
NB: Съхранявайте в добре проветрени места, не вдишвайте спрея, пазете от статично електричество, използвайте в проветревими помещения.
СИЛНО ЗАПАЛИМ ПРОДУКТ.
Съдържание: 400 мл.
Дозировка: 190 гр/кг
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
412 kJ/85...
Придава красив гланцово сребрист ефект. Използва се при марципани, фондани, шоколадови покрития, бутер кремове, моделиращи пасти и др.
Състав: бутан (Е943), изобутан (Е943Ь), пропан (Е944), етилов алкохол, Е555, оцветители: Е172, аромат.
Препоръчително е да се консумира поне 3-4 часа след употреба.
NB: Съхранявайте в добре проветрени места, не вдишвайте спрея, пазете от статично електричество, използвайте в проветревими помещения.
СИЛНО ЗАПАЛИМ ПРОДУКТ.
Съдържание: 400 мл.
Дозировка...
25,51 € | 49,90 лв 18,90 € | 36,97 лв
Без данък: 15,75 € | 30,80 лв
Без данък: 15,75 € | 30,80 лв
EG800
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития.
Състав: гланц /Е904/, пропан. Може да има следи от соя.
Съдържание: 400 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1711 kJ/413 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.
...
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития.
Състав: гланц /Е904/, пропан. Може да има следи от соя.
Съдържание: 400 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1711 kJ/413 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Рефе...
17,84 € | 34,90 лв 12,00 € | 23,47 лв
Без данък: 10,00 € | 19,56 лв
Без данък: 10,00 € | 19,56 лв
CM11126
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития.
Състав: гланц /Е904/, пропелент: E943a (бутан), E944 (пропан), E943b (изобутан). Може да има следи от соя.
Съдържание: 400 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
2387kJ/572kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Референтни количества за прием на средностатистически в...
Придава красив гланцов ефект. Използва се при марципани, фондани или шоколадови покрития.
Състав: гланц /Е904/, пропелент: E943a (бутан), E944 (пропан), E943b (изобутан). Може да има следи от соя.
Съдържание: 400 мл.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
2387kJ/572kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г...
15,80 € | 30,90 лв
Без данък: 13,17 € | 25,75 лв
Без данък: 13,17 € | 25,75 лв
MY4628
Гланциращият спрей MyBake е професионален сладкарски продукт в аерозолна форма, предназначен за повърхностно декориране на торти, сладкиши и различни декоративни елементи. След нанасяне създава гладък и блестящ завършек, който подчертава цветовете, формата и фините детайли на декорацията.
Спреят е подходящ за придаване на ефектен гланц върху готови сладкарски изделия и декорации. Може да се използва както върху по-големи повърхности, така и върху отделни фигури, цветя, орнаменти, плодове и релефни елементи, когато тяхната повърхност е подходяща за нанасяне.
Блестящият завършек придава на...
Гланциращият спрей MyBake е професионален сладкарски продукт в аерозолна форма, предназначен за повърхностно декориране на торти, сладкиши и различни декоративни елементи. След нанасяне създава гладък и блестящ завършек, който подчертава цветовете, формата и фините детайли на декорацията.
Спреят е подходящ за придаване на ефектен гланц върху готови сладкарски изделия и декорации. Може да се използва както върху по-големи повърхности, така и върху отделни фигури, цветя, орнаменти, плодове и ре...
9,90 € | 19,36 лв
Без данък: 8,25 € | 16,14 лв
Без данък: 8,25 € | 16,14 лв
F54635
Глицеринът е универсален продукт, който може да se използва за много неща. Тя има свойството да държи тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашния фондан, предотвратява кристализацията на захар и може да попречи на масления крем да изсъхне.
Добавете няколко супени лъжици глицерин към тестото преди изпичане, за да се задържи тортата свежа за по-дълго време.
Малко глицерин в роял айсинга добавя блясък и го предпазва от втвърдяване. Това прави роял айсинга по-лесен за прилагане.
Кристализацията на захар може да се предотврати чрез добавяне на глицерин при нагряване до вис...
Глицеринът е универсален продукт, който може да se използва за много неща. Тя има свойството да държи тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашния фондан, предотвратява кристализацията на захар и може да попречи на масления крем да изсъхне.
Добавете няколко супени лъжици глицерин към тестото преди изпичане, за да се задържи тортата свежа за по-дълго време.
Малко глицерин в роял айсинга добавя блясък и го предпазва от втвърдяване. Това прави роял айсинга по-лесен за прилага...
3,53 € | 6,90 лв
Без данък: 2,94 € | 5,75 лв
Без данък: 2,94 € | 5,75 лв
D501
Използва се предимно за омекотяване на айсинг и предотвратява втечняването му.
Състав: влагоабсорбатор Е422.
Съдържание: 45 г.
...
Използва се предимно за омекотяване на айсинг и предотвратява втечняването му.
Състав: влагоабсорбатор Е422.
Съдържание: 45 г.
...
4,04 € | 7,90 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
D801
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Може да съдържа следи от: ядки, серен диоксид и сулфити (E220-E228) с концентрация от 10 мг / кг или 10 мг / л, изразени като SO2.
Съдържание: 60 г.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
68.0 г
43.0 г
...
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Може да съдържа следи от: ядки, серен диоксид и сулфити (E220-E228) с концентрация от 10 мг / кг или 10 мг / л, изразени като SO2.
Съдържание: 60 г.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които нас...
2,51 € | 4,90 лв
Без данък: 2,09 € | 4,08 лв
Без данък: 2,09 € | 4,08 лв
CM10376
Глюкозният сироп CakeMasters е универсална съставка за сладкарството, която помага да постигнете гладка текстура, по-добра стабилност и дълготраен свеж вид на вашите десерти. Той предотвратява кристализацията на захарта и придава приятна, мека консистенция на кремове, карамели, фондан, домашен сладолед и много други сладкарски изделия.
Основни характеристики
Марка: CakeMasters
Тип продукт: глюкозен сироп
Консистенция: гъст, прозрачен сироп с неутрален вкус
Предназначение: за професионална и домашна сладкарска употреба
Подходящ за кремове, карамели, ганаш, фондан, нуга, сладол...
Глюкозният сироп CakeMasters е универсална съставка за сладкарството, която помага да постигнете гладка текстура, по-добра стабилност и дълготраен свеж вид на вашите десерти. Той предотвратява кристализацията на захарта и придава приятна, мека консистенция на кремове, карамели, фондан, домашен сладолед и много други сладкарски изделия.
Основни характеристики
Марка: CakeMasters
Тип продукт: глюкозен сироп
Консистенция: гъст, прозрачен сироп с неутрален вкус
Предназначение: за проф...
4,90 € | 9,58 лв
Без данък: 4,08 € | 7,99 лв
Без данък: 4,08 € | 7,99 лв
FR-310
Глюкозният сироп Fractal Colors е висококачествен сладкарски ингредиент, използван широко в професионалното сладкарство и домашното печене. Той представлява гъст, леко вискозен сироп със сладък вкус, който подобрява текстурата, влажността и стабилността на сладкарските изделия.
Глюкозният сироп е основна съставка в множество рецепти за десерти, тъй като предотвратява кристализацията на захарта и придава по-гладка и еластична консистенция на кремове, фондан и захарни пасти.
Характеристики
Професионален глюкозен сироп за сладкарство
Подобрява текстурата и мекотата на десертите
Пр...
Глюкозният сироп Fractal Colors е висококачествен сладкарски ингредиент, използван широко в професионалното сладкарство и домашното печене. Той представлява гъст, леко вискозен сироп със сладък вкус, който подобрява текстурата, влажността и стабилността на сладкарските изделия.
Глюкозният сироп е основна съставка в множество рецепти за десерти, тъй като предотвратява кристализацията на захарта и придава по-гладка и еластична консистенция на кремове, фондан и захарни пасти.
Характеристики
...
11,90 € | 23,27 лв
Без данък: 9,92 € | 19,40 лв
Без данък: 9,92 € | 19,40 лв
F54430
Глюкозният сироп FunCakes е универсална съставка за сладкарството, която помага да постигнете гладка текстура, по-добра стабилност и дълготраен свеж вид на вашите десерти. Той предотвратява кристализацията на захарта и придава приятна, мека консистенция на кремове, карамели, фондан, домашен сладолед и много други сладкарски изделия.
Основни характеристики
Марка: FunCakes
Тип продукт: глюкозен сироп
Консистенция: гъст, прозрачен сироп с неутрален вкус
Предназначение: за професионална и домашна сладкарска употреба
Подходящ за кремове, карамели, ганаш, фондан, нуга, сладолед и др...
Глюкозният сироп FunCakes е универсална съставка за сладкарството, която помага да постигнете гладка текстура, по-добра стабилност и дълготраен свеж вид на вашите десерти. Той предотвратява кристализацията на захарта и придава приятна, мека консистенция на кремове, карамели, фондан, домашен сладолед и много други сладкарски изделия.
Основни характеристики
Марка: FunCakes
Тип продукт: глюкозен сироп
Консистенция: гъст, прозрачен сироп с неутрален вкус
Предназначение: за професионал...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
SS-GLU-1000
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Съдържание: 1 кг.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
68.0 г
43.0 г
протеини
0.1 г
сол
0.0 г
Референтни количества за прием на средност...
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Съдържание: 1 кг.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
68.0 г
43.0 г
протеини
0.1 г
...
5,57 € | 10,90 лв
Без данък: 4,64 € | 9,08 лв
Без данък: 4,64 € | 9,08 лв
F54845
Чист прах от желатин от говеждо, направен от кожа на крава. Този желатин има степен на стягане 150.
Желатиновият прах е подходящ за стягане на крем, мус, баваро, пудинг и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин за получаване на добра армировка и 40 грама за отделен пудинг.
Приготвяне: Добавете необходимото количество желатинов прах към течността. Загрява се до 40 ° С, така че желатинът да се разтвори добре.
Внимавайте да не се презавари! Оставете сместа да се охлади и втвърди по естествен път.
Желатинът не може да се използва в комбинация със следните свежи пл...
Чист прах от желатин от говеждо, направен от кожа на крава. Този желатин има степен на стягане 150.
Желатиновият прах е подходящ за стягане на крем, мус, баваро, пудинг и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин за получаване на добра армировка и 40 грама за отделен пудинг.
Приготвяне: Добавете необходимото количество желатинов прах към течността. Загрява се до 40 ° С, така че желатинът да се разтвори добре.
Внимавайте да не се презавари! Оставете сместа да се охлад...
4,30 € | 8,41 лв
Без данък: 3,58 € | 7,01 лв
Без данък: 3,58 € | 7,01 лв
SS-205
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: Е953 /изомалт/.
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Турция
Съдържание: 0.5 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, сватбени торти, онлайн, online, електронен магазин
...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: Е953 /изомалт/.
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Турция
Съдържание: 0.5 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, ...
7,62 € | 14,90 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
CM10023
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: заместител на захарта изомалт, сорбитол, окислител: винена киселина..
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Германия
Съдържание: 1 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, сватб...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: заместител на захарта изомалт, сорбитол, окислител: винена киселина..
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Германия
Съдържание: 1 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен к...
10,17 € | 19,90 лв
Без данък: 8,48 € | 16,58 лв
Без данък: 8,48 € | 16,58 лв
F54795
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: изомалт 100%
Алергени: Може да съдържа следи от яйца, мляко или ядки
Съхранение: На сухо и проветриво място.
Страна произход: Нидерландия
Съдържание: 250 гр
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, с...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: изомалт 100%
Алергени: Може да съдържа следи от яйца, мляко или ядки
Съхранение: На сухо и проветриво място.
Страна произход: Нидерландия
Съдържание: 250 гр
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, масл...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
F54840
Крем Тартар е естествена сол от производството на вино и се използва в много рецепти за печене като меренги и торти. Добавете малко количество крем Тартар, когато разбивате белтъци, за да ускорите образуването на пяна и за стабилизиране на структурата.
Крем Тартар може да се използва и като набухвател, когато се комбинира със сода за хляб. Използва се в някои рецепти за предотвратяване на кристализирането на захарта. Щипка крем Тартар също помага за стабилизирането на бита сметана, за да я предпази от напукване.
Използва се в много рецепти за печене, например когато разбивате яйчен бе...
Крем Тартар е естествена сол от производството на вино и се използва в много рецепти за печене като меренги и торти. Добавете малко количество крем Тартар, когато разбивате белтъци, за да ускорите образуването на пяна и за стабилизиране на структурата.
Крем Тартар може да се използва и като набухвател, когато се комбинира със сода за хляб. Използва се в някои рецепти за предотвратяване на кристализирането на захарта. Щипка крем Тартар също помага за стабилизирането на бита сметана, за да я пр...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
MY1177
Крем тартар MyBake е фин прахообразен продукт за сладкарска употреба, предназначен за стабилизиране на разбити белтъци, подобряване на структурата на различни смеси и подпомагане на приготвянето на гладки захарни сиропи и глазури. Той е практична съставка за домашни и професионални сладкари, които търсят по-добър контрол върху консистенцията и устойчивостта на своите рецепти.
При добавяне към белтъци крем тартар подпомага образуването на по-стабилна пяна и улеснява запазването на обема по време на разбиване. Това го прави особено подходящ за целувки, меренг, суфлета, белтъчни кремове и разл...
Крем тартар MyBake е фин прахообразен продукт за сладкарска употреба, предназначен за стабилизиране на разбити белтъци, подобряване на структурата на различни смеси и подпомагане на приготвянето на гладки захарни сиропи и глазури. Той е практична съставка за домашни и професионални сладкари, които търсят по-добър контрол върху консистенцията и устойчивостта на своите рецепти.
При добавяне към белтъци крем тартар подпомага образуването на по-стабилна пяна и улеснява запазването на обема по вре...
2,50 € | 4,89 лв
Без данък: 2,08 € | 4,07 лв
Без данък: 2,08 € | 4,07 лв
MY1269
Ксантанова гума MyBake е фина прахообразна хранителна съставка, използвана като сгъстител, стабилизатор и средство за подобряване на структурата на различни сладкарски и кулинарни смеси. Тя подпомага постигането на по-гладка, равномерна и устойчива консистенция и е подходяща както за домашна, така и за професионална употреба.
Ксантановата гума има силно сгъстяващо действие и обикновено се използва в малки количества. След правилно разпределяне в сместа тя може да подобри вискозитета, да ограничи отделянето на течности и да подпомогне стабилността на кремове, сосове, пълнежи, глазури и други...
Ксантанова гума MyBake е фина прахообразна хранителна съставка, използвана като сгъстител, стабилизатор и средство за подобряване на структурата на различни сладкарски и кулинарни смеси. Тя подпомага постигането на по-гладка, равномерна и устойчива консистенция и е подходяща както за домашна, така и за професионална употреба.
Ксантановата гума има силно сгъстяващо действие и обикновено се използва в малки количества. След правилно разпределяне в сместа тя може да подобри вискозитета, да огран...
3,90 € | 7,63 лв
Без данък: 3,25 € | 6,36 лв
Без данък: 3,25 € | 6,36 лв
CM14896
CM Basics Xylitol е висококачествен подсладител, известен още като брезова захар, който е отлична алтернатива на обикновената захар. Той има същата сладост, но съдържа около 40% по-малко калории, което го прави подходящ за по-здравословно хранене и контрол на калориите.
Ксилитолът е широко използван в сладкарството и печенето, тъй като се държи по подобен начин като захарта и може да се използва директно като неин заместител в рецепти. Освен това той подпомага поддържането на оралната хигиена и не причинява кариеси.
Продуктът е част от серията CM Basics, която се отличава с практична опа...
CM Basics Xylitol е висококачествен подсладител, известен още като брезова захар, който е отлична алтернатива на обикновената захар. Той има същата сладост, но съдържа около 40% по-малко калории, което го прави подходящ за по-здравословно хранене и контрол на калориите.
Ксилитолът е широко използван в сладкарството и печенето, тъй като се държи по подобен начин като захарта и може да се използва директно като неин заместител в рецепти. Освен това той подпомага поддържането на оралната хигиена...
1,90 € | 3,72 лв
Без данък: 1,58 € | 3,10 лв
Без данък: 1,58 € | 3,10 лв
0012-0052
Kupken лиофилизирани малини са 100% натурален продукт, идеален за сладкарство, декорация и здравословни рецепти. Благодарение на процеса на лиофилизация (freeze-drying), ягодите запазват своя интензивен вкус, естествен цвят и хранителни качества, което ги прави перфектни за модерни десерти.
Тези лиофилизирани малини за торти и десерти имат хрупкава текстура и концентриран плодов вкус, който придава силен аромат и визуален ефект. Те са изключително популярни при декорация на бисквитки, мусове, кремове и модерни сладкарски изделия.
Без добавена захар, без оцветители и без консерванти – тов...
Kupken лиофилизирани малини са 100% натурален продукт, идеален за сладкарство, декорация и здравословни рецепти. Благодарение на процеса на лиофилизация (freeze-drying), ягодите запазват своя интензивен вкус, естествен цвят и хранителни качества, което ги прави перфектни за модерни десерти.
Тези лиофилизирани малини за торти и десерти имат хрупкава текстура и концентриран плодов вкус, който придава силен аромат и визуален ефект. Те са изключително популярни при декорация на бисквитки, мусове,...
3,50 € | 6,85 лв
Без данък: 2,92 € | 5,70 лв
Без данък: 2,92 € | 5,70 лв
0012-0053
Kupken лиофилизирани ягоди са 100% натурален продукт, идеален за сладкарство, декорация и здравословни рецепти. Благодарение на процеса на лиофилизация (freeze-drying), ягодите запазват своя интензивен вкус, естествен цвят и хранителни качества, което ги прави перфектни за модерни десерти.
Тези лиофилизирани ягоди за торти и десерти имат хрупкава текстура и концентриран плодов вкус, който придава силен аромат и визуален ефект. Те са изключително популярни при декорация на бисквитки, мусове, кремове и модерни сладкарски изделия.
Без добавена захар, без оцветители и без консерванти – това ...
Kupken лиофилизирани ягоди са 100% натурален продукт, идеален за сладкарство, декорация и здравословни рецепти. Благодарение на процеса на лиофилизация (freeze-drying), ягодите запазват своя интензивен вкус, естествен цвят и хранителни качества, което ги прави перфектни за модерни десерти.
Тези лиофилизирани ягоди за торти и десерти имат хрупкава текстура и концентриран плодов вкус, който придава силен аромат и визуален ефект. Те са изключително популярни при декорация на бисквитки, мусове, к...
2,50 € | 4,89 лв
Без данък: 2,08 € | 4,07 лв
Без данък: 2,08 € | 4,07 лв
23913
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано памучно и соево масло, моно-и диглицериди и лимонена киселина (антиоксиданти)
Съдържание: 450 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
...
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано памучно и соево масло, моно-и диглицериди и лимонена киселина (антиоксиданти)
Съдържание: 450 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които заха...
10,90 € | 21,32 лв
Без данък: 9,08 € | 17,77 лв
Без данък: 9,08 € | 17,77 лв
04-0-0518
Натуралното CMC на Wilton е универсална съставка, която се използва в печенето за подобряване на качеството на вашите творения. Той оптимизира структурата на тестото и сместа за бисквити, кексчета и др. Печените ви изделия остават по-меки и влажни за по-дълго, което ги прави по-стабилни. Той също така стабилизира съставките и предотвратява пресичането на смесите. Препоръчителната доза е 1 до 2 грама на 100 грама тесто или микс.
Подобрява текстурата на тестото и тесто за по-добър краен резултат
Поддържа печива по-свежи и влажни след печене
Осигурява стабилни смеси без пресичане на със...
Натуралното CMC на Wilton е универсална съставка, която се използва в печенето за подобряване на качеството на вашите творения. Той оптимизира структурата на тестото и сместа за бисквити, кексчета и др. Печените ви изделия остават по-меки и влажни за по-дълго, което ги прави по-стабилни. Той също така стабилизира съставките и предотвратява пресичането на смесите. Препоръчителната доза е 1 до 2 грама на 100 грама тесто или микс.
Подобрява текстурата на тестото и тесто за по-добър краен резу...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
F54685
Подсладеният стабилизатор на сметана я стяга достатъчно, за да запази формата на декорацията си. Няма нужда от допълнителна пудра захар.
Препоръчителна доза: 75 г на 500 мл неподсладена сметана.
Състав: захар, сироп от глюкоза (изсушен), модифицирано нишесте, желиращ агент: E339, E450, E516, E401, сгъстител: E466.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки.
Съдържание: 150 грама.
...
Подсладеният стабилизатор на сметана я стяга достатъчно, за да запази формата на декорацията си. Няма нужда от допълнителна пудра захар.
Препоръчителна доза: 75 г на 500 мл неподсладена сметана.
Състав: захар, сироп от глюкоза (изсушен), модифицирано нишесте, желиращ агент: E339, E450, E516, E401, сгъстител: E466.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки.
Съдържание: 150 грама.
...
4,04 € | 7,90 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
0010-0006
Захаросаните портокалови корички могат да се използват за широка гама продукти – сладолед, торта, сладкиши, тестени изделия и др.
Състав: портокалова кора, глюкозо-фруктозен сироп, захароза, регулатор на киселинността Е330, консервант Е220.
Съдържание: 500 гр
...
Захаросаните портокалови корички могат да се използват за широка гама продукти – сладолед, торта, сладкиши, тестени изделия и др.
Състав: портокалова кора, глюкозо-фруктозен сироп, захароза, регулатор на киселинността Е330, консервант Е220.
Съдържание: 500 гр
...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
0050-0001
Този силикон може да бъде претопяван и използван до 30 пъти.
Разтопяване чрез нагряване:
натробете силикона на малки парчета и ги сложете в термоустойчив съд
нагрейте уреда до 90 градуса
сложете съда върху уреда
бъркайте непрекъснато и когато силиконът леко кипне, махнете съда от уреда
вече може да го използвате
Разтопяване чрез микровълна печка:
натробете силикона на малки парчета и ги сложете в термоустойчив неметален съд
пуснете 2 мин. на 900 вата
извадете и разбъркайте добре
пуснете 1 мин. на 600 вата
веднага когато силиконът започне да кипва, спрете печ...
Този силикон може да бъде претопяван и използван до 30 пъти.
Разтопяване чрез нагряване:
натробете силикона на малки парчета и ги сложете в термоустойчив съд
нагрейте уреда до 90 градуса
сложете съда върху уреда
бъркайте непрекъснато и когато силиконът леко кипне, махнете съда от уреда
вече може да го използвате
Разтопяване чрез микровълна печка:
натробете силикона на малки парчета и ги сложете в термоустойчив неметален съд
пуснете 2 мин. на 900 вата
извадете и ра...
17,84 € | 34,90 лв 14,10 € | 27,58 лв
Без данък: 11,75 € | 22,98 лв
Без данък: 11,75 € | 22,98 лв
F54100
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат от 30 см разстояние.
Състав: растително масло (рапица, палмово), етанол, емулгатор: E322 (соя), пропелант газ: E290. Подходящ за вегетарианци и вегани.
Съдържание: 200 гр.
Внимание: запалим аерозол. Опаковката е под налягане: може да се пръсне, ако се нагрее. Дръжте далеч от деца. Съхранявайте далеч от източници на топлина, горещи повърхности, искри, открити пламъци и други източници на запалване. Да не се пръска срещу пламък или друг източник на запалване. ...
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат от 30 см разстояние.
Състав: растително масло (рапица, палмово), етанол, емулгатор: E322 (соя), пропелант газ: E290. Подходящ за вегетарианци и вегани.
Съдържание: 200 гр.
Внимание: запалим аерозол. Опаковката е под налягане: може да се пръсне, ако се нагрее. Дръжте далеч от деца. Съхранявайте далеч от източници на топлина, горещи повърхности, искри, открити п...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
04-0-0513
Препаратът против прилепване Wilton е основна съставка за безпроблемно освобождаване на торти, кексчета и други печива от техните форми за печене. Този удобен спрей против прилепване осигурява плавно освобождаване без разкъсване или счупване. Без повече масло, брашно или хартия за печене – само едно равномерно пръскане е достатъчно за перфектни резултати!
Предотвратява залепването и счупването
Бърз и лесен за използване – пръскайте, пълнете, печете
Подходящ за форми за кекс, тави за печене и форми за мъфини
Спреят е без мирис, вкус и не оставя следи. Независимо дали печете профе...
Препаратът против прилепване Wilton е основна съставка за безпроблемно освобождаване на торти, кексчета и други печива от техните форми за печене. Този удобен спрей против прилепване осигурява плавно освобождаване без разкъсване или счупване. Без повече масло, брашно или хартия за печене – само едно равномерно пръскане е достатъчно за перфектни резултати!
Предотвратява залепването и счупването
Бърз и лесен за използване – пръскайте, пълнете, печете
Подходящ за форми за кекс, тави за пе...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
F11130
Състав: захар (97%), нишесте (царевично).
Може да съдържа следи от: мляко и ядки. Този продукт не съдържа яйчни продукти
Да се съхранява при стайна температура на сухо място, да не се излага на рязка промяна на температурата и източници на топлина.
Съдържание: 500 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1700 kJ/400 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
100 г
97.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
...
Състав: захар (97%), нишесте (царевично).
Може да съдържа следи от: мляко и ядки. Този продукт не съдържа яйчни продукти
Да се съхранява при стайна температура на сухо място, да не се излага на рязка промяна на температурата и източници на топлина.
Съдържание: 500 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1700 kJ/400 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
100 г
97.0 г...
4,04 € | 7,90 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
Без данък: 3,37 € | 6,58 лв
B301
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан.
Състав: шеллак (E904), етанол.
Съдържание: 50 мл.
...
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан.
Състав: шеллак (E904), етанол.
Съдържание: 50 мл.
...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
F10510
Вкусен микс за хрупкави бисквитки.
Приготвяне: Смесете 500 гр микс със 150 гр масло /крем/ и 1 яйце докато се формира стегнато тесто. Поставете тестото в хладилника за около 1 част, за да се стегне. Разточете до 3 мм и изрежете в желаната форма. Поставете във фурна, нагрята до 180°С /конвектомат - 160°С/ и оставете около 12 - 15 мин да се опекат. Сместа е достатъчна за около 30 бисквитки със 7 см диаметър и 3-4 мм дебелина.
Състав: пшенично брашно, захар, декстроза(пшеница), сух глюкозен сироп, стабилизатори: E450, E500, есенция (мляко).
Този продукт е сертифициран Halal.
Не ...
Вкусен микс за хрупкави бисквитки.
Приготвяне: Смесете 500 гр микс със 150 гр масло /крем/ и 1 яйце докато се формира стегнато тесто. Поставете тестото в хладилника за около 1 част, за да се стегне. Разточете до 3 мм и изрежете в желаната форма. Поставете във фурна, нагрята до 180°С /конвектомат - 160°С/ и оставете около 12 - 15 мин да се опекат. Сместа е достатъчна за около 30 бисквитки със 7 см диаметър и 3-4 мм дебелина.
Състав: пшенично брашно, захар, декстроза(пшеница), сух глюкозен ...
6,60 € | 12,90 лв
Без данък: 5,50 € | 10,75 лв
Без данък: 5,50 € | 10,75 лв
F10560
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 200 грама ...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на ...
7,62 € | 14,90 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
F11125
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продължение на 2 минути. Добавете 1/2 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/2 от сместта и отново разбийте по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 150 грама микс.
Състав: захар, нишесте (царевица), д...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продължение на 2 минути. Добавете 1/2 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/2 от сместта и отново разбийте по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен кре...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
F11115
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони!
Приготвяне: Смесете 300 гр микс с 95 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да добавите оцветители. Смесете в продължение на 3-4 минути. Напълнете в пош с кръгъл накраник /5 номер/ и запълнете кръговете (Ø 2,5 см) върху подложка за макарони или направете кръгове в плитка тава, покрита с хартия за печене. Оставете сместа да престои един час. Загрейте фурната до 140°C (конвектомат 125°C). Оставете да се пекът около 12-13 минути.
Състав: Захар, нишесте (царевица, о...
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони!
Приготвяне: Смесете 300 гр микс с 95 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да добавите оцветители. Смесете в продължение на 3-4 минути. Напълнете в пош с кръгъл накраник /5 номер/ и запълнете кръговете (Ø 2,5 см) върху подложка за макарони или направете кръгове в плитка тава, покрита с хартия за печене. Оставете сместа да престои един час. Загрейте фурната до 140°C (кон...
5,06 € | 9,90 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
Без данък: 4,22 € | 8,25 лв
F54790
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing, Meringue /Целувки/, Павлова. Доставя се в запечатана кутия.
Приготвяне на Meringue /Целувки/: Загрейте фурната до 120°C (100°C конвекторна фурна). Купата и бъркалката трябва да са устойчиви на мазнина. Смесете 14 грама от сместа със 125 мл вода и 125 грама фина пудра захар. Разбийте сместа на висока скорост до бяла пяна. Добавете малко по малко 250 грама фина пудра захар. Разбийте, докато можете да издърпвате върхове, които не падат обратно. Изсипете сместта върху покрита с хартия за печене тава...
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing, Meringue /Целувки/, Павлова. Доставя се в запечатана кутия.
Приготвяне на Meringue /Целувки/: Загрейте фурната до 120°C (100°C конвекторна фурна). Купата и бъркалката трябва да са устойчиви на мазнина. Смесете 14 грама от сместа със 125 мл вода и 125 грама фина пудра захар. Разбийте сместа на висока скорост до бяла пяна. Добавете малко по малко 250 грама фина пудра захар. Разбийте, докато можете д...
7,62 € | 14,90 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
SS-503
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-пластичен и удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 80 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-пластичен и удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 80 гр.
...
5,00 € | 9,78 лв
Без данък: 4,17 € | 8,15 лв
Без данък: 4,17 € | 8,15 лв
MY2351
Спреят против прилепване MyBake е професионален хранителен продукт в аерозолна форма, предназначен за лесно и равномерно омазняване на форми, тави и други подходящи повърхности за печене. Той създава фин мазнинен слой, който подпомага по-лесното отделяне на готовите сладкарски и тестени изделия от използвания съд.
Продуктът е практична алтернатива на традиционното намазване с масло или друга мазнина. Аерозолната форма позволява бързо разпределяне върху дъното, стените, ръбовете и релефните части на формата, включително на места, които се обработват по-трудно с четка.
Спреят е подходящ за...
Спреят против прилепване MyBake е професионален хранителен продукт в аерозолна форма, предназначен за лесно и равномерно омазняване на форми, тави и други подходящи повърхности за печене. Той създава фин мазнинен слой, който подпомага по-лесното отделяне на готовите сладкарски и тестени изделия от използвания съд.
Продуктът е практична алтернатива на традиционното намазване с масло или друга мазнина. Аерозолната форма позволява бързо разпределяне върху дъното, стените, ръбовете и релефните ча...
5,90 € | 11,54 лв
Без данък: 4,92 € | 9,62 лв
Без данък: 4,92 € | 9,62 лв
RD9320
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 120 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 120 гр.
...
7,62 € | 14,90 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
Без данък: 6,35 € | 12,42 лв
RD9300
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 50 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 50 гр.
...
4,55 € | 8,90 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
Без данък: 3,79 € | 7,42 лв
04-0-0519
Придайте на вашите декорации от фондан допълнителна здравина и прецизност с тайлозата на Wilton. Добавянето на малко количество към фондана го прави по-твърд и по-лесен за оформяне. Това го прави идеален за създаване на фигури и детайлни декорации, които трябва да запазят формата си и да изсъхнат бързо. Този универсален, годен за консумация и безопасен за храна продукт може също да се смесва с вода, за да се направи ваше собствено ядливо лепило. Основен инструмент за всеки, който иска да украси с точност и финес.
Укрепва структурата на фондана за по-твърдо моделиране без провисване или н...
Придайте на вашите декорации от фондан допълнителна здравина и прецизност с тайлозата на Wilton. Добавянето на малко количество към фондана го прави по-твърд и по-лесен за оформяне. Това го прави идеален за създаване на фигури и детайлни декорации, които трябва да запазят формата си и да изсъхнат бързо. Този универсален, годен за консумация и безопасен за храна продукт може също да се смесва с вода, за да се направи ваше собствено ядливо лепило. Основен инструмент за всеки, който иска да украси ...
6,60 € | 12,90 лв
Без данък: 5,50 € | 10,75 лв
Без данък: 5,50 € | 10,75 лв
CM10374
Нетопимата финна захар е вълшебна съставка, която работи чудесно за поръсване на торти и сладкиши. За разлика от обикновената пудра захар, която се разтваря върху влажни печива,тази запазва красивия си бял слой.
Тайната се крие в ултратънкото покритие на захарта с палмова мазнина. Този защитен слой е неутрален по отношение на вкуса и предпазва захарните кристали от топене. В резултат на това захарта остава стабилна във формата и не се разтваря, дори когато тестото е влажно, например в чийзкейк.
Състав: Декстроза, ПШЕНИЧНО НИШЕСТЕ (СЪДЪРЖА ГЛУТЕН), втвърдено палмово масло, аромат (СЪДЪРЖА...
Нетопимата финна захар е вълшебна съставка, която работи чудесно за поръсване на торти и сладкиши. За разлика от обикновената пудра захар, която се разтваря върху влажни печива,тази запазва красивия си бял слой.
Тайната се крие в ултратънкото покритие на захарта с палмова мазнина. Този защитен слой е неутрален по отношение на вкуса и предпазва захарните кристали от топене. В резултат на това захарта остава стабилна във формата и не се разтваря, дори когато тестото е влажно, например в чийзкей...
3,53 € | 6,90 лв
Без данък: 2,94 € | 5,75 лв
Без данък: 2,94 € | 5,75 лв