×
FunCakes
Марка: FunCakes
Номер на продукта: 15858
Код на продукта: F54430
Арт.Н: F54430
Баркод: 8720512691009
EAN: 8720512691009
Тегло: 0,08кг
Наличност: Няма наличност
Цена: 4.9 4,90 лв (2,51 €)
Без данък: 4,08 лв (2,09 €)
Кол-во:
 
   - или -   
Вие сте намерили по-добра цена? Моля, информирайте ни.
×
* Име:
* Имейл:
Телефон:
* Линк на конкурент
* Цена на конкурент
Съобщение
Описание Отзиви (0) Сходни артикули (1)
Глюкозният сироп FunCakes е универсална съставка за сладкарството, която помага да постигнете гладка текстура, по-добра стабилност и дълготраен свеж вид на вашите десерти. Той предотвратява кристализацията на захарта и придава приятна, мека консистенция на кремове, карамели, фондан, домашен сладолед и много други сладкарски изделия.

Основни характеристики

  • Марка: FunCakes
  • Тип продукт: глюкозен сироп
  • Консистенция: гъст, прозрачен сироп с неутрален вкус
  • Предназначение: за професионална и домашна сладкарска употреба
  • Подходящ за кремове, карамели, ганаш, фондан, нуга, сладолед и др.
  • Помага за предотвратяване на кристализацията на захарта
  • Подобрява мекотата и структурата на десертите
  • Лесен за дозиране от буркан с широко гърло
  • Съдържание: 375 гр.
  • Състав: глюкозен сироп

Предимства

  • Осигурява гладка и копринена текстура на кремове и глазури.
  • Удължава свежестта на продуктите, като забавя изсъхването и захаросването.
  • Неутралният вкус не променя профила на десерта – запазва се ароматът на основните съставки.
  • Подобрява еластичността на фондан и моделин, прави ги по-лесни за работа.
  • Подходящ както за печене, така и за студени десерти и сладоледи.

Приложение

  • Карамел, нуга, бонбони и други захарни изделия.
  • Глазури и ганаш за торти, еклери, тартове.
  • Фондан, марципан и захарна паста – за по-гладко разточване и по-малка чупливост.
  • Домашен сладолед и сорбета – за по-кремообразна текстура и по-малко ледени кристали.
  • Мусове, чийзкейкове и десерти в чашки.

Начин на употреба

  • Измерете необходимото количество според рецептата.
  • При загряване добавете глюкозния сироп заедно със захарта или към топлата смес, като разбърквате до пълно разтваряне.
  • За кремове и ганаш може да се добавя и към топла сметана/шоколад за по-гладка консистенция.
  • При работа с фондан използвайте малко количество, за да го направите по-еластичен и устойчив на напукване.

Съхранение

  • Съхранявайте добре затворен буркана на сухо и хладно място.
  • Пазете от пряка слънчева светлина и източници на топлина.
  • След всяка употреба почиствайте ръба на буркана, за да предотвратите захаросване.
FunCakes Glucose Syrup е незаменим помощник за всеки сладкар – от любители до професионалисти. С него лесно ще постигнете перфектна текстура, стабилност и завършен вид на вашите десерти.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност 1406 kJ/331 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
82.7 г
55.4 г
протеини 0.0 г
сол 0.0 г

 

 

 

 

 

 

Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.

Напишете отзив

Вашето име:


Вашият отзив: Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!

Рейтинг: Лош           Добър

Въведете в полето кода от картинката по-долу: