Кошницата е празна!
Търси:
Артикули, отговарящи на критериите от търсенето
F54865
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 60 гр.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
0 kJ/0 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0,0 г
сол
23.8 г
Референтни количества за прием на средностатистически възрастен - 8400 kJ/2000kcal на ден.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 60 гр.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
0 kJ/0 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0,0 г
сол
23.8 г
Референтни кол...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
F54850
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето на шоколад за моделиране, сладолед, аромати и др.
Безцветен и безвкусен.
Състав: гума арабика E414
Съдържание: 50 гр.
...
Фина бяла прах с широко приложение в кулинарията. Използва се като стабилизатор и покривна съставка. Продуктът е натурален без животински съставки. Придава мека структура и се използва при правенето на шоколад за моделиране, сладолед, аромати и др.
Безцветен и безвкусен.
Състав: гума арабика E414
Съдържание: 50 гр.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
CM11360
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изключващи животински съставки.
В сравнение с желатина агар агар е с по-силни желиращи свойства и е по-у...
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изклю...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
F54860
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изключващи животински съставки.
В сравнение с желатина агар агар е с по-силни желиращи свойства и е по-у...
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изклю...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
0011-0021
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изключващи животински съставки.
В сравнение с желатина агар агар е с по-силни желиращи свойства и е по-у...
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.
Агар агар няма вкус, мирис и цвят и може да се използва за сладки и солени ястия, без да променя вкуса им.
За разлика от традиционния желатин агарът има растителен произход и е подходящ за хранителни режими, изклю...
9,90 лв
Без данък: 8,25 лв
Без данък: 8,25 лв
F54800
Белият яйчен прах на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък.
За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон.
Състав: пастьоризирано изсушен яйчен белтък (100%)
Съхранение: на сухо и проветриво място
Алергени: виж подчертания шрифт
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1600 kJ/381 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
84.0 г
сол
...
Белият яйчен прах на Fun Cakes е идеален заместител на суровия яйчен белтък.
За да направите роял айсинг смесете 10 гр бял яйчен прах, 60 гр вода, 300-500 гр. пудра захар и изцеден сок от лимон.
Състав: пастьоризирано изсушен яйчен белтък (100%)
Съхранение: на сухо и проветриво място
Алергени: виж подчертания шрифт
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1600 kJ/381 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въгле...
15,90 лв
Без данък: 13,25 лв
Без данък: 13,25 лв
F54635
Глицеринът е универсален продукт, който може да se използва за много неща. Тя има свойството да държи тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашния фондан, предотвратява кристализацията на захар и може да попречи на масления крем да изсъхне.
Добавете няколко супени лъжици глицерин към тестото преди изпичане, за да се задържи тортата свежа за по-дълго време.
Малко глицерин в роял айсинга добавя блясък и го предпазва от втвърдяване. Това прави роял айсинга по-лесен за прилагане.
Кристализацията на захар може да се предотврати чрез добавяне на глицерин при нагряване до вис...
Глицеринът е универсален продукт, който може да se използва за много неща. Тя има свойството да държи тортата свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашния фондан, предотвратява кристализацията на захар и може да попречи на масления крем да изсъхне.
Добавете няколко супени лъжици глицерин към тестото преди изпичане, за да се задържи тортата свежа за по-дълго време.
Малко глицерин в роял айсинга добавя блясък и го предпазва от втвърдяване. Това прави роял айсинга по-лесен за прилага...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
D501
Използва се предимно за омекотяване на айсинг и предотвратява втечняването му.
Състав: влагоабсорбатор Е422.
Съдържание: 45 г.
...
Използва се предимно за омекотяване на айсинг и предотвратява втечняването му.
Състав: влагоабсорбатор Е422.
Съдържание: 45 г.
...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
D801
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Може да съдържа следи от: ядки, серен диоксид и сулфити (E220-E228) с концентрация от 10 мг / кг или 10 мг / л, изразени като SO2.
Съдържание: 60 г.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
68.0 г
43.0 г
...
Съставен елемент за направа на еластична гумирана паста. Може да се използва и за направа на шоколад за моделиране. Може да се добави и към роял айсинга за по-голяма еластичност.
Състав: глюкозен сироп /100%/.
Може да съдържа следи от: ядки, серен диоксид и сулфити (E220-E228) с концентрация от 10 мг / кг или 10 мг / л, изразени като SO2.
Съдържание: 60 г.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1128 kJ/269 kcal
Мазнини
от които нас...
4,90 лв
Без данък: 4,08 лв
Без данък: 4,08 лв
-29%
CM10883
Желатинови листа за желиране на течности и кремове.
Основна рецепта:
Съставки:
1000 гр разбита сметана,
7-8 листа желатин (отговарят на 14-16г)
други съставки като плодове, ароматни пасти, захар и др. по ваше желание
Накиснете листата желатин в 1 литър студена вода.
След около 10-20 минути извадете желатина и го изцедете.
Желатинът се загрява внимателно (около 40-45°C).
Добавете други съставки като плодове, ароматни пасти и захар, както и малко количество разбита сметана и ги разбъркайте.
След това добавете масата към останалата сметана и внимателно разбърк...
Желатинови листа за желиране на течности и кремове.
Основна рецепта:
Съставки:
1000 гр разбита сметана,
7-8 листа желатин (отговарят на 14-16г)
други съставки като плодове, ароматни пасти, захар и др. по ваше желание
Накиснете листата желатин в 1 литър студена вода.
След около 10-20 минути извадете желатина и го изцедете.
Желатинът се загрява внимателно (около 40-45°C).
Добавете други съставки като плодове, ароматни пасти и захар, както и малко количество разби...
6,90 лв 4,90 лв
Без данък: 4,08 лв
Без данък: 4,08 лв
F54845
Чист прах от желатин от говеждо, направен от кожа на крава. Този желатин има степен на стягане 150.
Желатиновият прах е подходящ за стягане на крем, мус, баваро, пудинг и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин за получаване на добра армировка и 40 грама за отделен пудинг.
Приготвяне: Добавете необходимото количество желатинов прах към течността. Загрява се до 40 ° С, така че желатинът да се разтвори добре.
Внимавайте да не се презавари! Оставете сместа да се охлади и втвърди по естествен път.
Желатинът не може да се използва в комбинация със следните свежи пл...
Чист прах от желатин от говеждо, направен от кожа на крава. Този желатин има степен на стягане 150.
Желатиновият прах е подходящ за стягане на крем, мус, баваро, пудинг и плодови желета. На литър продукт са необходими 20 грама желатин за получаване на добра армировка и 40 грама за отделен пудинг.
Приготвяне: Добавете необходимото количество желатинов прах към течността. Загрява се до 40 ° С, така че желатинът да се разтвори добре.
Внимавайте да не се презавари! Оставете сместа да се охлад...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
SS-205
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: Е953 /изомалт/.
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Турция
Съдържание: 0.5 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, сватбени торти, онлайн, online, електронен магазин
...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: Е953 /изомалт/.
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Турция
Съдържание: 0.5 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, ...
13,90 лв
Без данък: 11,58 лв
Без данък: 11,58 лв
CM10023
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: заместител на захарта изомалт, сорбитол, окислител: винена киселина..
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Германия
Съдържание: 1 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, сватб...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: заместител на захарта изомалт, сорбитол, окислител: винена киселина..
Да се съхранява в сухи помещения до 20°С
Страна произход: Германия
Съдържание: 1 кг
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен к...
19,90 лв
Без данък: 16,58 лв
Без данък: 16,58 лв
F54795
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: изомалт 100%
Алергени: Може да съдържа следи от яйца, мляко или ядки
Съхранение: На сухо и проветриво място.
Страна произход: Нидерландия
Съдържание: 250 гр
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, маслен крем, тайлоза, трагахан, роси, бисквити, курабии, десерти, сладкиши, сладки, декорация, мъфини, с...
Безцветен изомалт - идеален за моделиране на кристални фигури.
Състав: изомалт 100%
Алергени: Може да съдържа следи от яйца, мляко или ядки
Съхранение: На сухо и проветриво място.
Страна произход: Нидерландия
Съдържание: 250 гр
Фондан, фондан, фондани, Фондани, fondant, fondan, захарно тесто, захар, сладкарство, глюкоза, моделиране, глицерин, желатин, оцветител, сладкарска боя, глазура, цветя, фигури, gun paste, гън пейст, мексиканска паста, овалете, торти, кексове, рецепти, масл...
9,90 лв
Без данък: 8,25 лв
Без данък: 8,25 лв
-25%
CM10519
Инвертната захар е смес от равни количества глюкоза и фруктоза, която се получава при хидролиза на обикновената захар. Трудно кристализира, поради което понякога се използва като заместител на пчелния мед, който съдържа естествена инвертна захар.
Тя има по-силни влагозадържащи качества, по-осезаема сладост и се разтваря лесно в другите продукти дори и при ниска температура. Създава гладка и ефирна текстура без излишни шупли и хрупкавост, като лесно се инкомпонира в по-твърди съставки. Има и свойството на консервант, като удължава срока на годност на храните.
Служи за спойка и задържане н...
Инвертната захар е смес от равни количества глюкоза и фруктоза, която се получава при хидролиза на обикновената захар. Трудно кристализира, поради което понякога се използва като заместител на пчелния мед, който съдържа естествена инвертна захар.
Тя има по-силни влагозадържащи качества, по-осезаема сладост и се разтваря лесно в другите продукти дори и при ниска температура. Създава гладка и ефирна текстура без излишни шупли и хрупкавост, като лесно се инкомпонира в по-твърди съставки. Има и с...
7,90 лв 5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
0011-0022
Натурално какао на прах с 22% масленост. То се произвежда от какаови зърна, които са минали специална обработка, за да се неутрализира киселинността до рН 7. Този процес на алкализиране му придава сладост и възможност да се слее с други аромати и продукти, увеличава разтворимостта, подобрява цвета и изглажда вкуса му. Полученият прах е с по-тъмен цвят и превъзходен, мек шоколадов вкус.
Състав: Натурално какао на прах с 22% масленост.
Съхранение: съхранявайте на хладно и сухо място.
Съдържание: 200 грама.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
...
Натурално какао на прах с 22% масленост. То се произвежда от какаови зърна, които са минали специална обработка, за да се неутрализира киселинността до рН 7. Този процес на алкализиране му придава сладост и възможност да се слее с други аромати и продукти, увеличава разтворимостта, подобрява цвета и изглажда вкуса му. Полученият прах е с по-тъмен цвят и превъзходен, мек шоколадов вкус.
Състав: Натурално какао на прах с 22% масленост.
Съхранение: съхранявайте на хладно и сухо място.
...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
V000437
Концентрирана паста за сладкиши с шамфъстък Vizyon в удобна бутилка от 1 кг е рентабилно и ефикасно решение за цвят и аромат за Вашите печива и торти. Концентрирана добавка, съдържаща истинско съдържание на шам фъстък, за добавяне на цвят и вкус към хлебни и сладкарски продукти като пандишпанови торти, мъфини, парфета, бисквитки, сладоледи, джелато, кремове и кремове за разбиване. Освен това ще откриете, че концентрираната паста е ефективна и при овкусяване на шоколад и ганаш. Концентрираната паста за сладкиши Ви позволява да получите истински вкус, аромат и цвят с истинско съдържание на шам ф...
Концентрирана паста за сладкиши с шамфъстък Vizyon в удобна бутилка от 1 кг е рентабилно и ефикасно решение за цвят и аромат за Вашите печива и торти. Концентрирана добавка, съдържаща истинско съдържание на шам фъстък, за добавяне на цвят и вкус към хлебни и сладкарски продукти като пандишпанови торти, мъфини, парфета, бисквитки, сладоледи, джелато, кремове и кремове за разбиване. Освен това ще откриете, че концентрираната паста е ефективна и при овкусяване на шоколад и ганаш. Концентрираната па...
16,90 лв
Без данък: 14,08 лв
Без данък: 14,08 лв
F54840
Крем Тартар е естествена сол от производството на вино и се използва в много рецепти за печене като меренги и торти. Добавете малко количество крем Тартар, когато разбивате белтъци, за да ускорите образуването на пяна и за стабилизиране на структурата.
Крем Тартар може да се използва и като набухвател, когато се комбинира със сода за хляб. Използва се в някои рецепти за предотвратяване на кристализирането на захарта. Щипка крем Тартар също помага за стабилизирането на бита сметана, за да я предпази от напукване.
Използва се в много рецепти за печене, например когато разбивате яйчен бе...
Крем Тартар е естествена сол от производството на вино и се използва в много рецепти за печене като меренги и торти. Добавете малко количество крем Тартар, когато разбивате белтъци, за да ускорите образуването на пяна и за стабилизиране на структурата.
Крем Тартар може да се използва и като набухвател, когато се комбинира със сода за хляб. Използва се в някои рецепти за предотвратяване на кристализирането на захарта. Щипка крем Тартар също помага за стабилизирането на бита сметана, за да я пр...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
Без данък: 7,42 лв
23913
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано памучно и соево масло, моно-и диглицериди и лимонена киселина (антиоксиданти)
Съдържание: 450 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
...
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав:Соевото масло, хидрогенирано памучно масло, частично хидрогенирано памучно и соево масло, моно-и диглицериди и лимонена киселина (антиоксиданти)
Съдържание: 450 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които заха...
14,90 лв
Без данък: 12,42 лв
Без данък: 12,42 лв
0294
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав: соево масло, хидрогенирано палмово масло, емулгатор Е471, антиоксидант Е319, лимонена киселина Е330
Съдържание: 1.36 кг
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
Референтни количест...
Използва се за неутрализиране лепкавостта на фондана/марципана, лесно отделяне от резеца и подсилване на пластичността.
Състав: соево масло, хидрогенирано палмово масло, емулгатор Е471, антиоксидант Е319, лимонена киселина Е330
Съдържание: 1.36 кг
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
3839 kJ/917 kcal
Мазнини
от които наситени
100.0 г
29.2 г
въглехидрати
от които захари
0.0 г
0.0 г
протеини...
34,90 лв
Без данък: 29,08 лв
Без данък: 29,08 лв
F54610
Подправката за бисквити придава невероятен вкус на бисквитите. Тя може да се използва и за торти и мъфини.
Състав: канела, карамфил, джинджифил, индийско орехче, кориандър, бахар, орлови нокти и кардамон.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки. Този продукт е Halal сертифициран.
Съдържание: 40 грама.
...
Подправката за бисквити придава невероятен вкус на бисквитите. Тя може да се използва и за торти и мъфини.
Състав: канела, карамфил, джинджифил, индийско орехче, кориандър, бахар, орлови нокти и кардамон.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки. Този продукт е Halal сертифициран.
Съдържание: 40 грама.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
F54685
Подсладеният стабилизатор на сметана я стяга достатъчно, за да запази формата на декорацията си. Няма нужда от допълнителна пудра захар.
Препоръчителна доза: 75 г на 500 мл неподсладена сметана.
Състав: захар, сироп от глюкоза (изсушен), модифицирано нишесте, желиращ агент: E339, E450, E516, E401, сгъстител: E466.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки.
Съдържание: 150 грама.
...
Подсладеният стабилизатор на сметана я стяга достатъчно, за да запази формата на декорацията си. Няма нужда от допълнителна пудра захар.
Препоръчителна доза: 75 г на 500 мл неподсладена сметана.
Състав: захар, сироп от глюкоза (изсушен), модифицирано нишесте, желиращ агент: E339, E450, E516, E401, сгъстител: E466.
Може да съдържа следи от: яйце, мляко и ядки.
Съдържание: 150 грама.
...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
Без данък: 6,58 лв
0010-0006
Захаросаните портокалови корички могат да се използват за широка гама продукти – сладолед, торта, сладкиши, тестени изделия и др.
Състав: портокалова кора, глюкозо-фруктозен сироп, захароза, регулатор на киселинността Е330, консервант Е220.
Съдържание: 500 гр
...
Захаросаните портокалови корички могат да се използват за широка гама продукти – сладолед, торта, сладкиши, тестени изделия и др.
Състав: портокалова кора, глюкозо-фруктозен сироп, захароза, регулатор на киселинността Е330, консервант Е220.
Съдържание: 500 гр
...
6,90 лв
Без данък: 5,75 лв
Без данък: 5,75 лв
RC002
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания.
Състав: растителни масла, сгъстител: карнаубски восък (E903), емулгатор: лецитин (E322), налягане: пропан, бутан, изобутан. Подходящ за вегетарианци и вегани.
Съдържание: 600 гр.
...
Препарат против залепване за тави. Не е необходимо на намазвате тавите с мазнина или олио. Просто ги напръскайте с този препарат. Достатъчен за 20-25 впръсквания.
Състав: растителни масла, сгъстител: карнаубски восък (E903), емулгатор: лецитин (E322), налягане: пропан, бутан, изобутан. Подходящ за вегетарианци и вегани.
Съдържание: 600 гр.
...
21,90 лв
Без данък: 18,25 лв
Без данък: 18,25 лв
F11130
Състав: захар (97%), нишесте (царевично).
Може да съдържа следи от: мляко и ядки. Този продукт не съдържа яйчни продукти
Да се съхранява при стайна температура на сухо място, да не се излага на рязка промяна на температурата и източници на топлина.
Съдържание: 500 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1700 kJ/400 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
100 г
97.0 г
протеини
0.0 г
сол
0.0 г
...
Състав: захар (97%), нишесте (царевично).
Може да съдържа следи от: мляко и ядки. Този продукт не съдържа яйчни продукти
Да се съхранява при стайна температура на сухо място, да не се излага на рязка промяна на температурата и източници на топлина.
Съдържание: 500 гр
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
1700 kJ/400 kcal
Мазнини
от които наситени
0.0 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
100 г
97.0 г...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
Без данък: 6,58 лв
B301
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан.
Състав: шеллак (E904), етанол.
Съдържание: 50 мл.
...
Сладкарска глазура за предпазване и придаване на гланцова повърхност на шоколад, фондан, марципан.
Състав: шеллак (E904), етанол.
Съдържание: 50 мл.
...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
Без данък: 7,42 лв
F10510
Вкусен микс за хрупкави бисквитки.
Приготвяне: Смесете 500 гр микс със 150 гр масло /крем/ и 1 яйце докато се формира стегнато тесто. Поставете тестото в хладилника за около 1 част, за да се стегне. Разточете до 3 мм и изрежете в желаната форма. Поставете във фурна, нагрята до 180°С /конвектомат - 160°С/ и оставете около 12 - 15 мин да се опекат. Сместа е достатъчна за около 30 бисквитки със 7 см диаметър и 3-4 мм дебелина.
Състав: пшенично брашно, захар, декстроза(пшеница), сух глюкозен сироп, стабилизатори: E450, E500, есенция (мляко).
Този продукт е сертифициран Halal.
Не ...
Вкусен микс за хрупкави бисквитки.
Приготвяне: Смесете 500 гр микс със 150 гр масло /крем/ и 1 яйце докато се формира стегнато тесто. Поставете тестото в хладилника за около 1 част, за да се стегне. Разточете до 3 мм и изрежете в желаната форма. Поставете във фурна, нагрята до 180°С /конвектомат - 160°С/ и оставете около 12 - 15 мин да се опекат. Сместа е достатъчна за около 30 бисквитки със 7 см диаметър и 3-4 мм дебелина.
Състав: пшенично брашно, захар, декстроза(пшеница), сух глюкозен ...
12,90 лв
Без данък: 10,75 лв
Без данък: 10,75 лв
0011-0033
Готов микс за кекс. НЕВЕРОЯТЕН ВКУС.
Приготвяне: 500 г. суха смес се смесва със 190 г. вода и 190 г. растително олио. Разбива се с миксер със средна скорост за около 5 мин. Пече се 40-45 мин. при 180 оС
Състав: пшенично брашно, захар, сух яйчен меланж, яйца на прах, набухватели Е450А, Е500, обезмаслено мляко на прах, емулгатор, подобрител Е471, сол, оцветители: Е161, Е160А, консервант: Е200, аромат,
Алергени: глутен, яйца.
Да се съхранява при стайна температура на сухо място.
Съдържание: 0.5 кг.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
163...
Готов микс за кекс. НЕВЕРОЯТЕН ВКУС.
Приготвяне: 500 г. суха смес се смесва със 190 г. вода и 190 г. растително олио. Разбива се с миксер със средна скорост за около 5 мин. Пече се 40-45 мин. при 180 оС
Състав: пшенично брашно, захар, сух яйчен меланж, яйца на прах, набухватели Е450А, Е500, обезмаслено мляко на прах, емулгатор, подобрител Е471, сол, оцветители: Е161, Е160А, консервант: Е200, аромат,
Алергени: глутен, яйца.
Да се съхранява при стайна температура на сухо място.
Съ...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
Без данък: 6,58 лв
0011-0034
Готов микс за кекс. НЕВЕРОЯТЕН ВКУС.
Приготвяне: 500 г. суха смес се смесва със 190 г. вода и 190 г. растително олио. Разбива се с миксер със средна скорост за около 5 мин. Пече се 40-45 мин. при 180 оС
Състав: пшенично брашно, захар, сух яйчен меланж, яйца на прах, набухватели Е450А, Е500, обезмаслено мляко на прах, емулгатор, какао, подобрител Е471, сол, оцветители: Е161, Е160А, консервант: Е200, аромат,
Алергени: глутен, яйца.
Да се съхранява при стайна температура на сухо място.
Съдържание: 0.5 кг.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
...
Готов микс за кекс. НЕВЕРОЯТЕН ВКУС.
Приготвяне: 500 г. суха смес се смесва със 190 г. вода и 190 г. растително олио. Разбива се с миксер със средна скорост за около 5 мин. Пече се 40-45 мин. при 180 оС
Състав: пшенично брашно, захар, сух яйчен меланж, яйца на прах, набухватели Е450А, Е500, обезмаслено мляко на прах, емулгатор, какао, подобрител Е471, сол, оцветители: Е161, Е160А, консервант: Е200, аромат,
Алергени: глутен, яйца.
Да се съхранява при стайна температура на сухо място...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
Без данък: 7,42 лв
F10560
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 200 грама ...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 200 мл вода км 200 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 30 минути. Разбийте 250 грама безсолно масло в продължение на 1 минута. Добавете 1/4 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/4 от сместта и отново разбийте по същия начин. Продължете с останалата смес по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на ...
14,90 лв
Без данък: 12,42 лв
Без данък: 12,42 лв
F11125
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продължение на 2 минути. Добавете 1/2 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/2 от сместта и отново разбийте по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен крем. За по-твърд крем добавете 150 мл вода към 150 грама микс.
Състав: захар, нишесте (царевица), д...
Приготвяне: Всички съставки трябва да са със стайна температура. Добавете 150 мл вода км 100 грама микс и разбийте с миксер. Оставете сместа около 60 минути. Разбийте 180 грама безсолно масло в продължение на 2 минути. Добавете 1/2 от сместа към разбитото масло докато докато се разтвори напълно. След това добавете следващата 1/2 от сместта и отново разбийте по същия начин. След като цялата смес бъде разтворена продължете да разбивате в продължение на 5-10минути, за да се получи гладък маслен кре...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
Без данък: 7,42 лв
F11115
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони!
Приготвяне: Смесете 300 гр микс с 95 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да добавите оцветители. Смесете в продължение на 3-4 минути. Напълнете в пош с кръгъл накраник /5 номер/ и запълнете кръговете (Ø 2,5 см) върху подложка за макарони или направете кръгове в плитка тава, покрита с хартия за печене. Оставете сместа да престои един час. Загрейте фурната до 140°C (конвектомат 125°C). Оставете да се пекът около 12-13 минути.
Състав: Захар, нишесте (царевица, о...
Със сместа за френски макарони без глутен на FunCakes бързо и лесно можете да приготвите невероятни макарони!
Приготвяне: Смесете 300 гр микс с 95 гр яйчен белтък (около 3 белтъка), можете да добавите оцветители. Смесете в продължение на 3-4 минути. Напълнете в пош с кръгъл накраник /5 номер/ и запълнете кръговете (Ø 2,5 см) върху подложка за макарони или направете кръгове в плитка тава, покрита с хартия за печене. Оставете сместа да престои един час. Загрейте фурната до 140°C (кон...
9,90 лв
Без данък: 8,25 лв
Без данък: 8,25 лв
F54790
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing, Meringue /Целувки/, Павлова. Доставя се в запечатана кутия.
Приготвяне на Meringue /Целувки/: Загрейте фурната до 120°C (100°C конвекторна фурна). Купата и бъркалката трябва да са устойчиви на мазнина. Смесете 14 грама от сместа със 125 мл вода и 125 грама фина пудра захар. Разбийте сместа на висока скорост до бяла пяна. Добавете малко по малко 250 грама фина пудра захар. Разбийте, докато можете да издърпвате върхове, които не падат обратно. Изсипете сместта върху покрита с хартия за печене тава...
Meringue Powder е заместител на яйчния белтък, който се използва за приготвянето на Royal Icing, Meringue /Целувки/, Павлова. Доставя се в запечатана кутия.
Приготвяне на Meringue /Целувки/: Загрейте фурната до 120°C (100°C конвекторна фурна). Купата и бъркалката трябва да са устойчиви на мазнина. Смесете 14 грама от сместа със 125 мл вода и 125 грама фина пудра захар. Разбийте сместа на висока скорост до бяла пяна. Добавете малко по малко 250 грама фина пудра захар. Разбийте, докато можете д...
13,90 лв
Без данък: 11,58 лв
Без данък: 11,58 лв
SS-503
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-пластичен и удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 80 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-пластичен и удобен за моделиране
Състав: Карбоксиметил целулоза: Е466 (100%).
Съдържа: 80 гр.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
RD9320
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 120 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 120 гр.
...
14,90 лв
Без данък: 12,42 лв
Без данък: 12,42 лв
RD9300
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 50 гр.
...
Използва се за втвърдяване на фондана или марципана, като го прави по-удобен за моделиран. 2 чаени лъжици се смесват с 500 гр. фондан/марципан, след което сместа се оставя 2 часа, увита с фолио. Получената смес е известна като "моделираща маса".
Също така може да се направи и ядивно лепило, като смесите 1 лъжица тайлоза с вода в съотношение около 1/30 и оставите да престои около 1 час. Това лепило не е твърде дълготрайно.
Съдържа: 50 гр.
...
7,90 лв
Без данък: 6,58 лв
Без данък: 6,58 лв
CH0458
Чрез този уред можете много стриктно да дозирате течен шоколад или други течни субстанции. Вместимост на уреда - 900 мл.
...
Чрез този уред можете много стриктно да дозирате течен шоколад или други течни субстанции. Вместимост на уреда - 900 мл.
...
12,90 лв
Без данък: 10,75 лв
Без данък: 10,75 лв
0010-0001
Филираният бадем е направен от бланширани бадеми, нарязани на тънки филийки. Може да се яде директно от пакета, но най-често се използва за направата на козунаци, хлябове, кифлички и за украса за торти. Подходящ е за добавяне към сутришното мюсли, салати или всякакви здравословни ястия.
Съдържание: 100 гр
...
Филираният бадем е направен от бланширани бадеми, нарязани на тънки филийки. Може да се яде директно от пакета, но най-често се използва за направата на козунаци, хлябове, кифлички и за украса за торти. Подходящ е за добавяне към сутришното мюсли, салати или всякакви здравословни ястия.
Съдържание: 100 гр
...
3,90 лв
Без данък: 3,25 лв
Без данък: 3,25 лв
0010-0002
филираните фъстъци могат да се използват без допълнителна обработка за декорация на торти, бисквити и сладолед.
Съдържание: 100 гр
...
филираните фъстъци могат да се използват без допълнителна обработка за декорация на торти, бисквити и сладолед.
Съдържание: 100 гр
...
1,90 лв
Без данък: 1,58 лв
Без данък: 1,58 лв
CM10374
Нетопимата финна захар е вълшебна съставка, която работи чудесно за поръсване на торти и сладкиши. За разлика от обикновената пудра захар, която се разтваря върху влажни печива,тази запазва красивия си бял слой.
Тайната се крие в ултратънкото покритие на захарта с палмова мазнина. Този защитен слой е неутрален по отношение на вкуса и предпазва захарните кристали от топене. В резултат на това захарта остава стабилна във формата и не се разтваря, дори когато тестото е влажно, например в чийзкейк.
Състав: Декстроза, ПШЕНИЧНО НИШЕСТЕ (СЪДЪРЖА ГЛУТЕН), втвърдено палмово масло, аромат (СЪДЪРЖА...
Нетопимата финна захар е вълшебна съставка, която работи чудесно за поръсване на торти и сладкиши. За разлика от обикновената пудра захар, която се разтваря върху влажни печива,тази запазва красивия си бял слой.
Тайната се крие в ултратънкото покритие на захарта с палмова мазнина. Този защитен слой е неутрален по отношение на вкуса и предпазва захарните кристали от топене. В резултат на това захарта остава стабилна във формата и не се разтваря, дори когато тестото е влажно, например в чийзкей...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
0011-0026
Състав: рафинирана бяла захар, 10% нишесте царевично.
Начин на употреба: За гарниране и приготвяне на сладкиши, десерти, торти, бонбони и кремове.
Съхранение: В сухи и проветриви помещения без пряка слънчева светлина.
Съдържание: 500 грама.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
388 kcal/1622 kj
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
98.6 г
85.7 г
протеини
0.04 г
сол
0.005 г
Референтни количества за пр...
Състав: рафинирана бяла захар, 10% нишесте царевично.
Начин на употреба: За гарниране и приготвяне на сладкиши, десерти, торти, бонбони и кремове.
Съхранение: В сухи и проветриви помещения без пряка слънчева светлина.
Съдържание: 500 грама.
Хранителна стойност на 100 гр.
Енергийна стойност
388 kcal/1622 kj
Мазнини
от които наситени
0.1 г
0.0 г
въглехидрати
от които захари
98.6 г
85.7 г
протеини
0.04 г...
3,90 лв
Без данък: 3,25 лв
Без данък: 3,25 лв
0010-0003
Фъстъчения крокант е идеален за декориране на торти, сладоледи, кремове, шоколад, вафли и тарталети.
Състав: захар, фъстъци.
Съдържание: 250 гр
...
Фъстъчения крокант е идеален за декориране на торти, сладоледи, кремове, шоколад, вафли и тарталети.
Състав: захар, фъстъци.
Съдържание: 250 гр
...
2,90 лв
Без данък: 2,42 лв
Без данък: 2,42 лв
RD9340
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, консервант: оцетна киселина, карбокси метил целулоза
Съдържание: 50 мл.
...
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, консервант: оцетна киселина, карбокси метил целулоза
Съдържание: 50 мл.
...
8,90 лв
Без данък: 7,42 лв
Без данък: 7,42 лв
RD9345
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, консервант: оцетна киселина, карбокси метил целулоза
Съдържание: 25 мл.
...
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, консервант: оцетна киселина, карбокси метил целулоза
Съдържание: 25 мл.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
FR-2313
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, карбоксиметил целулоза E466, консервант (натриев бензоат Е211), киселина (лимонена киселина E330), аромат.
Съдържание: 50 гр.
...
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, карбоксиметил целулоза E466, консервант (натриев бензоат Е211), киселина (лимонена киселина E330), аромат.
Съдържание: 50 гр.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
F54750
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, емулгатор: E466, консервант: E211, регулатор на киселинността: E330, ароматизатор.
Съдържание: 22 гр.
...
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, емулгатор: E466, консервант: E211, регулатор на киселинността: E330, ароматизатор.
Съдържание: 22 гр.
...
3,90 лв
Без данък: 3,25 лв
Без данък: 3,25 лв
F54755
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, емулгатор: E466, консервант: E211, регулатор на киселинността: E330, ароматизатор.
Съдържание: 50 гр.
...
Ядивно лепило, подходящо за всякакви сладкарски цели - моделиране, правене на торти, сладкиши и др. Достатъчно силно е да държи относително тежки парчета. Просто придържайте частите притиснати, докато изсъхне лепилото.
Състав: вода, емулгатор: E466, консервант: E211, регулатор на киселинността: E330, ароматизатор.
Съдържание: 50 гр.
...
5,20 лв
Без данък: 4,33 лв
Без данък: 4,33 лв
SS-502
Използва се за залепване на отделни декорации или части от фигури.
Състав: вода карбоксиметил целулоза: Е466, оцетна киселина, глюкоза.
Съдържа: 100 гр.
...
Използва се за залепване на отделни декорации или части от фигури.
Състав: вода карбоксиметил целулоза: Е466, оцетна киселина, глюкоза.
Съдържа: 100 гр.
...
5,90 лв
Без данък: 4,92 лв
Без данък: 4,92 лв
Показани са от 1 до 48 от общо 48 резултата (1 страници)